Рыба по праву считается одним из самых полезных продуктов питания. Она является источником белка, йода, кальция, фосфора, омега-3 жирных кислот, витамина D и многих других незаменимых веществ. В отличие от мяса и птицы, рыба быстрее переваривается и лучше усваивается, в ней гораздо меньше холестерина, что делает ее диетическим продуктом.
⠀
Рыба — лучший продукт для спортсмена, легкоусвояемые белки способствуют восстановлению и росту мышц. Регулярное употребление рыбы укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует функционирование щитовидной железы, повышает остроту зрения, улучшает память и умственные способности. Есть исследования, подтверждающие, что употребление рыбы 3 раза в неделю улучшает качество сна.
⠀
При этом рыба вкусна, и ее легко приготовить. Вот простой рецепт полезного блюда из морской рыбы Сибас:
⠀
✅рыбу почистить, выпотрошить и хорошо промыть
✅просушить и смазать растительным маслом
✅внутрь закладываем веточки розмарина и дольки лимона
✅снаружи соль и специи по вкусу
✅связываем ниткой
✅ставим в разогретую до 180°С духовку
✅запекаем 20 минут
⠀
У меня получилось очень вкусно👍
⠀
А Вы любите рыбу? Какую предпочитаете?
Все самое актуальное в моем Instagram (интервью со спортсменами, отчеты с соревнований, опыт ведения бизнеса и многое другое).