Найти тему
Простая кухня

Готовлю любимое лакомство как в детстве (делюсь "хрустящим" рецептом)

Добрый день всем подписчикам и гостям моего канала!

Только представьте... тонкие... домашние вафли из маминой советской вафельницы... Думаю, они были излюбленным лакомством всех детей и взрослых. Я нашла очень простой рецепт хрустящих вафель и хочу поделиться им с Вами.

Для приготовления нам понадобятся:

Куриные яйца - 4 шт.

Сливочное масло - 150 г

Молоко - 250 мл

Сахар - 220 г

Мука - 350 г

Растапливаем сливочное масло удобным способом и даём ему остыть. Яйца разбиваем в глубокую миску.

Добавляем сахар.

-2

Взбиваем яйца с сахаром миксером добела.

-3

Продолжая взбивать добавляем молоко.

-4

Выливаем сливочное масло.

-5

По 1-2 ложки кладём к смеси муку.

-6

Должно получится жидкое, однородное тесто без комков.

-7

Разогреваем вафельницу и по 1/2 половника наливаем в центр тесто.

-8

Печём вафли до румяности. Степень прожарки определяем по своему вкусу от нежного золотистого цвета до коричневого. Скручиваем их в трубочки ещё горячими.

-9

В порции получается вот такое количество вафель.

-10

Можно внутрь положить варёное сгущённое молоко, или не заворачивать и сделать из них торт, смазав любимым кремом. Пробуйте, пишите свои отзывы и комментарии.

Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!

Делитесь этой публикацией в социальных сетях, делайте репосты, чтобы как можно больше людей увидели эту публикацию.

Подписывайтесь на канал! Спасибо за внимание!

Также меня можно найти в других социальных сетях:

https://vk.com/club197491899

https://www.instagram.com/stasia.scorpio

https://ok.ru/profile/548031003691