Найти тему
Записки пивовара

На родине "Жигулёвского" пива. 1980-1981 годы.

Легендарный пивзавод
Легендарный пивзавод

Свою срочную службу в Советской Армии я проходил в Самаре. В советское время этот город назывался Куйбышев. Однажды меня там навестил мой друг Виктор, который приезжал в командировку. Мы погуляли по городу, было о чём поговорить. Он предложил мне пообедать в ресторане, где в кувшинах подавали хорошее Жигулёвское пиво. Нам, солдатам было не положено употреблять спиртные напитки. Появляться в городе с подозрением на алкоголь было опасно, потому что Куйбышев - это был город военных, везде ходили патрули. Но соблазн был велик. Кружечку пива я всё-таки выпил за обедом. Очень вкусное было пиво. Ещё погуляли - и хмель развеялся.

Куйбышев. Угол Полевой и Лесной. На 1 этаже был ресторан, а в цоколе пивной бар.
Куйбышев. Угол Полевой и Лесной. На 1 этаже был ресторан, а в цоколе пивной бар.

Когда моя служба уже подходила к концу, жарким летом 1981 года в выходные дни мы собирались небольшой компанией, в которой были знакомые местные жители, сами переодевались в гражданскую одежду - и на переправу через Волгу, отдыхать на противоположном берегу. Там было несколько деревень, и никаких патрулей. Чудесные дикие места с чистыми песчаными пляжами. Там мы загорали, купались, хотя давали командирам письменную расписку, что не будем. Через Волгу ходили многоместные суда, очень похожие на калоши. Осадка у этих судов была чуть ли не под самый борт, можно было даже воду рукой трогать, а посадка людей - ниже ватерлинии, человек по 50 набиралось. Причал находился в самом конце Ульяновского спуска, в том самом месте, где располагается пивной завод “Жигулёвский” - родина самого популярного пивного бренда советской страны.

Справа, где красная крыша, стояла жёлтая автобочка. На заднем плане на берегу пристань
Справа, где красная крыша, стояла жёлтая автобочка. На заднем плане на берегу пристань

На перекрёстке с Волжским проспектом стояла жёлтая автобочка со свежайшим пивом. Была очередь. Мы тоже в эту очередь с банками. Пока ждали, я ходил возле стен исторического корпуса пивзавода. Оттуда из подвалов тянуло холодом, сыростью и пивом. Люди в очереди узнавали в нас солдат, и иногда разрешали брать пиво без очереди. С пивком наши пленеры были особенно хороши.