Уложить лосось и нарезанный или натертый сыр на ломтик тостерного хлеба.
Накрыть другим ломтиком.
Нарезать лосось ломтиками. Желательно тонкими.
Граненым стаканом сильно прижать, чтоб начинка осталась внутри стакана, а краюшки сами отрежутся и мякоть склеится.Обжарить на масле с двух сторон буквально по минуте.