❓ Что приготовить из индейки: биточки 💯

Любите ли вы #биточки так же, как любим их мы? И как их не полюбить? Они такие сытные, сочные, нежные и очень ароматные!😋

🍴 Биточки #из индейки с грибами и фасолью

🥬В качестве гарнира подайте к этому блюду лёгкий овощной салат.

Ингредиенты:

• #Фасоль Трио «Агро-Альянс» – 140 г
• Фарш из индейки – 600 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Шампиньоны свежие – 150 г
• Молоко – 100 мл
• Петрушка – пару веточек
• Соль и пряности по вкусу
• Растительное масло для жарки

✔ На 100 г: ≈ 126 ккал. БЖУ: 12/5/8.
✔ Количество порций: 6.

Способ приготовления:

1. Замочить фасоль на ночь в холодной воде или на несколько часов в день готовки. Затем сварить фасоль до мягкости (1 час).
2. Положить готовую фасоль в миску и залить молоком. С помощью блендера растереть до состояния пюре.
3. Шампиньоны и репчатый лук мелко нарезать. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить грибы с луком в течение 10-15 минут.
4. Смешать фасолевое пюре с фаршем и луково-грибной смесью. Добавить мелко порубленные петрушку и чеснок. Посолить, добавить пряности по вкусу. Тщательно перемешать.
5. Сформировать биточки и выложить в форму для запекания. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180°С.

Есть то, что вдохновляет!