Очень тонкое бездрожжевое песочное тесто для пиццы и вкусная начинка из колбасы, перца, помидоров и маринованных огурцов - что еще нужно для воскресного быстрого перекуса!
Продукты (на три порции)
Мука - 250 г
Масло сливочное или маргарин (комнатной температуры) - 70 г
Вода - 50-60 г
Соль - 1 щепотка
Перец болгарский - 0,5 шт.
Лук - 0,5 шт.
Огурцы маринованные - 3-4 шт.
Колбаса сыровяленая - 100 г
Сыр твердый - 30 г
Помидоры черри - 3-5 шт.
Кетчуп - 2 ст. л.
Пицца с колбасой и перцем
Для приготовления пиццы с колбасой и перцем подготовьте продукты по списку.
Как приготовить пиццу с колбасой и перцем:
В глубокой миске соедините просеянную муку, размягченное масло или маргарин, воду и соль.
Быстро замесите мягкое эластичное тесто. Дайте ему пару минут постоять.
Раскатайте тесто тонким слоем, выложите в форму для выпечки
Нарежьте лук полукольцами, перец нарежьте брусочком.
Помидоры черри и огурчики нарежьте как вам больше нравится.
Тесто смажьте тонким слоем кетчупа, выложите колбасу.
Посыпьте колбасу луком и перцем
Дальше добавьте нарезанные огурчики.
Выложите ломтики помидоров черри
Посыпьте пиццу натертым твердым сыром.
Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовую пиццу с колбасой и овощами разрежьте на порции и подавайте.