Часто, купуючи продукти продукти, ми звертаємо увагу на ккал, хоча цей показник я вважаю дуже відносним, а більш раджу звертати увагу на –БЖВ. Сьогодні ми я вам постараюсь дати відповідь – чому не можна оперувати тільки ккал?
Міфи про калорії:
1) Калорії – паливо для нашого організму. Калорія-одиниця вимірювання енергії, що дорівнює енергії, необхідній для нагрівання 1 г води на 1 С°. Але наш організм не паровий двигун, для своєї роботи він використовує хімічну енергію, отриману в результаті окислення – БЖВ.
2) Всі калорії однакові. Наспраді це не так. На засвоєння калорій з їжі організм тратить різну енергію.Так, жири і вуглеводи засвоюються швидше, а білки повільніше.
3) Калорія яку ми з’їли-це засвоїна калорія.Різні продукти перероблються і засвоюються за певний час. Одні швидше інші повільніше. Не вся їжа засвоюється однаково. Продукти багаті клітковиною не засвоюються організмом , а й здатні сповільнити засвоєння деяких продуктів, Що дає змогу менше відкладати жир вашому організму.
4) Більшість калорій ми витрачаємо в спортзалі.Основна частина калорій витрачається на підтримання організму(дихання,роботу внутрішніх органів і тд.),тому важливо бути активним протягом дня для швидшого ефекту схуднення.
Ось так, деякі міфи ми з вами розвінчали . Тому будьте активні протягом дня і тримайте баланс – БЖВ і буде вам щастя.