Третьего дня, заглянули с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым в один из редко инспектируемых нами магазинов "Магнит", и очень быстро заприметили абсолютно новое пиво в весьма симпатичной баночке с довольно интересным названием "Puntigamer".
- Пу-тин-геймер! - удивлённо и на весь магазин воскликнул старый скряга Воробьянинов и тут же со страху перекрестился, т.к. абсолютно все присутствующие рядом с нами граждане обернулись, а одна бабулька даже выронила из рук пачку макарон.
- ПУНТИГАМЕР, фельдмаршал! Город такой в Австрии есть! Именно оттуда к нам пиво и приехало, - ответил я, ошарашенному Кисе, читая описание, прикленное к банке, - возьмём одну баночку для исследования в нашей "Секретной Лаборатории Изучения Пива", т.к. для настоящего австрийского пива 69 руб. 99 коп. это сравнительно недорого. Пользуясь случаем мы ещё и видеообзор запишем! (Записали, видео в самом низу статьи!)
Оказавшись в "Секретной Лаборатории" мы первым делом приступили к изучению теории, и вот, что нам удалось найти на официальном сайте пивоварни про её знаменитое пиво:
"Puntigamer" - это одна из самых популярных марок пива в Австрии. Пивоварня Puntigam была основана на окраине Граца в 1838 году семьей Кнабл. Сегодня пивоварня Пунтигам по-прежнему работает в соответствии со старинными ремесленными традициями, но на самом современном оборудовании. Секрет успеха пивоварни заключается в давних традициях, искусстве мастеров-пивоваров и качестве сырья. Хмель, например, в основном поступает из Лойчаха в Штирии, а вода для пивоварения - с собственного источника с минеральной водой (Источник Херрготтвис). В 2003 году пивоварню купила международная корпорация Heineken, и она вошла в состав группы Brau Union Österreich AG.
Переходим к дегустации!
Пиво "Пунтигамер" ("Puntigamer") светлое фильтрованное пастеризованное. (алк.5,1%, пл.11,5%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, яченный солод, экстракт хмеля, хмель. Изготовитель: Brau Union Osterreich AG, Австрия.
Аромат очень приятный: солод и луговые цветы. Вкус солодовый, легкий, приятный. Чувствуется сладость солода и ноты мёда и луговых цветов. Хмелевой горечи нет. Настоящий хеллес! Любители пива "Spaten" точно оценят. А Киса ещё говорит, что стоит оно намного дешевле "Лопатена"! А вот и наш весёлый видеообзор пива "Пунтигамер":