Перекупы! ФУ! Часто ли вы сами неуважительно рассуждали о поставщиках? Мол купили за копейку, продали за 10, ничего не делая обогатились на нас, бедных! Действительно прямо спекулянты какие то, да еще и ни за что не отвечают! Давайте разбираться кто такие оптовые поставщики яйца и как устроен этот бизнес изнутри. Может кто-то захочет получить это прозвище - "перекуп", вместе с деньгами? разумеется.
Схема поставок инкубационного яйца
Не раз и не два в своих статьях об инкубации я сетовала на то, что в сезон, который год подряд, ситуация с инкубационным яйцом плохая. Действительно, с марта по июнь спрос на инкубационное яйцо большой. Особенно страдает рынок по яйцу бройлеров. Цены растут, качество падает. Вот где бы взять дешево, но качественно, и чтобы не обманули?
Схема поставок инкубационного яйца простая:
1. Производитель яйца (фабрика, репродуктор, генофонд как российские так и импортные). Производителей много, они разные по налогообложению, у них разные условия поставок (объемов) и ассортимент.
2. Оптовик (он же импортер, если речь идет об импорте). Это крупный закупщик (перекуп) яйца. Он работает большими объемами с множеством производителей. Имеет скидку из-за большого объема закупок. Нередко эта скидка составляет до 30% стоимости инкубационного яйца от розничных цен.
3. Региональные оптовики (все те, кто берет больше 1 коробки за 1 поставку)
4. Инкубатории ( включая и ваш инкубатор на 10 яиц). Все, кто в конечном счете, выводит из яйца птенца.
Я расскажу вам о трудностях и заработках регионального оптовика. Сколько он зарабатывает, такой ли уж он спекулянт или барыга? Я понимаю о чем говорю, так как беру коробками, яйцо перепродаю, с тем чтобы свои выводы были дешевле. см. статью
Как стать оптовиком?
Я стала в тот момент, когда мне нужно было купить 150 яиц бройлера. В розницу яйцо стоило 35 рублей, а оптом от 1 коробки 28 руб. Куда деть еще 210 яиц? Я просто позвонила знакомым куроводам и поинтересовалась, не нужно ли им яйцо бройлера? Посчитала расходы на доставку, накинула на цену 1 рубль за хлопоты, и предложила яйцо: до 30 шт. по цене 33 руб/шт. свыше по цене 31 руб. шт. заработала на первой коробке 630 руб. прибыли.
Куроводы откликнулись, так как во-первых все боятся пролететь с яйцом на некачественной поставке, плюс за 20,30 шт. надо ехать, тратить время и топливо. В результате в первый же сезон мне удалось продать 20 коробок яйца (по 360 шт)., получить репутацию надежного поставщика среди своих.
Кстати, далеко не всегда я становлюсь "перекупом" яйца, иногда езжу сама за партиями на завод, как яйца, так и птенца. как говориться бешенной собаке и 700 км не крюк. Но о работе с репродукторами и заводами давайте в другой статье, если вам будет интересно. Вот так например выглядит один из участков трассы до Благоварского ПлемЗавода.
Какая работа у мелкого оптовика
Какие вопросы я решала:
1. Поиск поставщика.
2. Договоры с ним.
3. Сбор заявок и денег с покупателей.
4. Поездка за яйцом, прием товара.
5. Раздача/доставка яйца по своему городу.
6. Рекламация, переговоры по гарантии, возврату денег и т.д.
Как видите все эти хлопоты совсем не мелкие.
Поиск поставщика - время, переговоры, проверки. Иногда я делала закладку перед большим заказом, чтобы проверить оплод и качество.
Сбор заявок и денег: опять время, это состыковка дат, объемов и условий доставки.
Поездка за яйцом часто ночью, таскание коробок, перегруз коробок из машины потом домой. Затем фасовка по заказам, вместе с проверкой яйца на сколы, трещины.
Раздача тоже занимает не мало времени.
И уж отдельная тема - рекламация. Вернуть деньги за некачественное яйцо и доказать вину поставщика очень не просто. Но, за 5 лет работы мне не удалось ничего получить только в 2 х случаях. И то, это были поставщики на раз. В остальном мы с поставщиками находили общий язык. Опять же все гарантии рекламации закладываются на этапе выбора поставщика и переговоров с ним.
Как видите мелкий оптовик барыга далеко не бездельник, свои 2-5, а иногда 10 руб. с яйца он зарабатывает.
Транспортировка и сложности "перекупа" яйца
Прежде всего организация логистики. Поиск надежного транспорта. самый качественный транспорт не блаблакар, которым конечно можно пользоваться, но далеко не каждый готов брать посылки. Самый надежный транспорт фуры.
А где найти контакты? Я села за авито и стала обзванивать диспетчеров и просто водителей грузового междугороднего транспорта. В результате поиск доставки составляет от 30 минут до нескольких дней, если направление совсем уж тухлое в плане трафика.
Если вы везете откуда то издалека, то там нужен курьер. Лучше, конечно иметь знакомых, или познакомиться. НЕ грех спросить у самих девочек, кто ведет переговоры по яйцу, а не т ли у них знакомых курьеров до ближайшей трассы. Стандартные расценки как правило 300 - 850 р коробка, ну и фура 300-500 р коробка. Частные репродукторы до трасс могут доставлять коробки бесплатно.
Стоит ли боятся что яйцо не отправят или оно уедет куда то не туда? На моем опыте такой срыв был 1 раз за 5 лет. т.е. ничтожно мал, опять же, если вы нашли нормального поставщика.
Сколько зарабатывает перекуп с коробки яйца?
С 1 коробки перекуп получает чистую выгоду (оплату за работу) в размере 720 -1500 руб. в зависимости от типа яйца. + расходы на доставку. Т.е. розничная наценка в среднем 2-3 рубля доставка + 1-1,5 рубля свои транспортные расходы и 2-5 руб. оплата за труд логистика. Да, да, я называю не прибылью, а платой за труд. По факту, перекуп это просто рабочее место, причем сезонное.
Ответы об организации работы такого перекуп-логистического центра и нюансы ведения бизнеса напишу по вопросам в комментариях.
Подписывайтесь на канал Крестьяночка РФ, и вы узнаете много полезного по организации куриного бизнеса, а так же все способы доходов от ЛПХ, так чтобы не вылететь в трубу, и не обесценить свой труд.
Очень жду вопросов, комментариев, споров и опыта от вас под этой статьей.
ПС: для тех кто хочет себя попробовать в качестве перекупа, могу порекомендовать логистическую сеть ЧебараСити (Совптица), как раз требуются активные куроводы для продаж яйца в регионы. Важно! Есть условия по рекламациям, но обычно стараются до этого не доводить. Кому интересно, пишите в комментариях.
Кроме этого я собираю вопросы по инкубации для короткого видео и статьи ошибки инкубации как их исправить. Вопросы можно задавать в чат https://yandex.ru/chat/#/join/4deb497a-219d-48cc-848e-f48ff21ad103
В ватцап https://chat.whatsapp.com/K14tYKkaIbp7WgoCXqIthi в заметке https://zen.yandex.ru/media/ruralmarket/vebinar-ob-inkubacii-iaica-otvety-na-voprosy-vebinar-budet-provoditsia-v-61e920d58cd6ab17eb83dfe1
Не забывайте, что на канале есть полезные статьи типа Куриный доктор. Аптечка для курицы.