Лучшие супы недели №4

Мы наварим супов ароматных – рыбных, с курицей, даже томатных!)

Куриный суп с галушками – простой, сытный супчик для всей семьи. Нежный куриный бульончик с картошечкой, ароматной зажаркой и галушками из яичного теста – отличная идея для вкусного домашнего обеда.

куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа, перец чёрный молотый, яйца, мука, соль, вода

Рыбный суп с рисом – вкусное и полезное первое блюдо. Сварить такой суп можно из любого вида рыбы. В данном случае используется минтай. Подается суп с половинками вареного яйца.

минтай, рис, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, яйца отварные, вода

Густой пряный куриный суп с нутом и красной чечевицей – идеальное первое блюдо для холодных зимних обедов. Суп получается вкусным и ярким. Попробуйте приготовить!

куриные ножки, помидоры, нут, чечевица красная, морковь, лук репчатый, томат-паста, зира, гвоздика, мята свежая, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода

Суп "Харчо" с курицей. Основные ингредиенты этого супа – курица, рис и лук. Но добавьте к ним острую аджику, чеснок, кинзу, хмели-сунели, кориандр и томат, и вы получите ароматный, густой и очень вкусный суп харчо.

курица (любые части), рис, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, аджика, семена кориандра, зира, хмели-сунели, зелень кинзы, масло растительное, соль, лавровый лист

Суп с шампиньонами и вермишелью – отличный и несложный в приготовлении домашний супчик из удачного набора ингредиентов: картофеля, шампиньонов и мелкой вермишели. Блюдо получается очень легким и сытным.

шампиньоны, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, лавровый лист, вода

Солянка с колбасой и черносливом. В холодные зимние дни очень хорошо согревает сытная ароматная солянка. А после череды новогодних застолий кисленькая солянка вообще "must have" на наших столах.) Солянка с колбасой готовится очень быстро, так как нет необходимости варить мясной бульон, а чернослив смягчает кислинку и придаёт супу оригинальный, слегка сладковатый вкус.

колбаса варено-копченая, колбаса вареная, чернослив, огурцы маринованные, лук репчатый, рассол огуречный, масло растительное, томат-паста, лимон, зелень укропа, зелень петрушки, вода

Борщ с квашеной капустой и фасолью – зимний вариант первого блюда, так как в это время организму хочется согреться и получить из еды больше калорий. Этот борщ получается насыщенным, сытным и очень вкусным. Готовится он без зажарки, а значит будет более полезным.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №3”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!