Мне 53 года, у меня диабет 2-го типа и избыточный вес. Задалась целью похудеть за год на 40 кг и приблизиться к норме. С 1 января 2021 года веду здесь дневник своего питания. Стараюсь питаться равными порциями каждые 3-4 часа, и это уже принесло мне пользу.
Уснула вчера в 2 часа ночи, а встала сегодня поздно. Сначала хотела встать в 9, но покормила кошек и легла снова, проспала до 11. Ладно, хотя бы посплю вволю, пока возможность есть.
Весы утром показали 91 кг. Если они не врут, то получается, что с 1 января я похудела уже на 8 кг. Это как-то подозрительно много. Посмотрю, что будет дальше. Если темпы не снизятся, стану есть побольше, чтобы вред здоровью не нанести слишком быстрой потерей веса.
Сахар - выше, чем вчера (такой же, как позавчера). Либо я много ела, либо причина в макаронах. Они хотя и "гречневые", но больше всего в них пшеничной муки. Да, впрочем, и гречневая мука вряд ли намного лучше пшеничной.
Завтрака, можно считать, не было, начала с обеда - в час дня доела борщ. Остаток не помещался в мою миску, там было примерно 350 мл, поэтому ела из суповой тарелки.
Вместо борща сегодня сварила грибной суп. Это последние грибы из заморозки, больше не осталось. Можно, конечно, и из шампиньонов варить, а это были лесные грибы.
Супом я почему-то не наедаюсь. Хотя недавно читала, будто супы очень калорийны. Может быть, мне не хватает плотной пищи, чтобы почувствовать сытость. Так или иначе, но еле дотерпела до половины пятого, чтобы снова поесть.
Ела вчерашнюю коричневую (гречневую) лапшу и тушеный с овощами фарш. Муж ел то же самое, но лапши остается еще много.
Наверное, макароны я больше есть не буду. В этот раз просто мужу одному не осилить, а выбрасывать жалко. Не такие уж они вкусные (любила когда-то только поджаренные до "хрустяшек"), жалеть о них не стану.
На ноге сегодня обнаружился новый синяк, которого вчера не было. Но хожу я уже гораздо лучше, даже присесть на корточки сегодня смогла.
Весь день и вечер опять занималась шитьем, еще кое-что подшила, перешила и отремонтировала из одежды. У меня еще много есть всего недошитого, потому что времени вечно не хватает. Теперь пользуюсь моментом, пока есть возможность побыть дома. Увлеклась, стараюсь побольше успеть. Благо, за швейной машинкой сидеть нога уже позволяет.
В половине девятого вечера ела грибной суп. Так что сегодня - две порции разных супов за день.
Мужу снова пожарила во фритюре "хворост". Не удержалась, сама пожевала два кусочка, но выплюнула потом. Вот так, пожалуй, и можно есть вкусняшки - пожевать, насладиться вкусом (в данном случае - хрустом теста и запахом ванили) и выплюнуть. Хотя при этом, наверняка, что-то все же впитывается - боюсь, что вредный сахар.
Ужинала в 23 часа тем, чем раньше завтракала - яблоком с творогом. Все сегодня наперекосяк!
И опять долго не могла уснуть. Надо как-то постараться перестроиться на более подходящий режим, чтобы не засиживаться до ночи. Зато сегодня много полезного по хозяйству успела сделать.
Сегодня у меня был швейный день.