Найти тему

Как меняется коньяк в зависимости от температуры

Погода за окном все холоднее, а впереди нас ждут затяжные новогодние каникулы, для которых активный отдых за городом или просто на открытом воздухе ― привычное времяпрепровождение. Медики не рекомендуют согреваться спиртными напитками, но если вы планируете взять с собой в поездку бутылку любимого коньяка, стоит заранее узнать, как напиток ведет себя при изменении окружающей температуры.

Коньяк Golden Drops
Коньяк Golden Drops

Чистый спирт замерзает при -117 градусах, однако, находясь в составе алкогольных напитков, теряет такую стойкость. Температура застывания водки составляет -25 градусов.

Коньяк имеет схожие свойства, но точный предел зависит от крепости напитка. Например, если жидкость в бутылке превратилась в лед при температуре -26 градусов, то, вероятно, содержание спирта не превышает 38%.

Коньяк крепостью от 48 до 55 градусов не замерзнет даже при температуре в -35 градусов. Поэтому, если вы забудете его на ночь в багажнике, следующим днем ничто не помешает насладиться любимым напитком. По тому, как себя ведет коньяк на морозе, можно определить его качество. Это возможно и при оценке пламени, которое образуется при горении.

Если поджечь настоящий коньяк, то огонь будет иметь синеватый оттенок, а после останется безалкогольная лужица со специфическим запахом. Чрезмерно яркое горение или невозможность поджечь спиртное говорит о том, что перед вами фальсификат.

Как улучшить вкус коньяка

Если вы хотите украсить стол хорошим коньяком, в качестве которого не пришлось бы сомневаться, отдайте предпочтение изысканному и насыщенному Golden Drops.

Этот напиток произведен из лучших дистиллятов, а также прошел все стадии обработки, в том числе и этап 5-летней выдержки. Коньяк длительное время хранился в дубовых бочках, вбирая их аромат и совершенствуя свой вкус, чтобы вы смогли окунуться в то наслаждение, которое вам подарят мягкие шоколадные нотки, а также изысканный и гармоничный аромат пряностей, который придаст окружающей атмосфере уюта и торжественности

Как дома хранить коньяк