Курица в соевом соусе в духовке. Рассказываю, как я её запекаю

Друзья, приветствуем Вас на нашем канале "Проверено, что вкусно"!

Я - за экономию времени, проведенного на кухне, а также за рационализацию всех процессов.

Поэтому сегодня предлагаю очередной простой вариант приготовления вкусной курицы в духовке.

Очень хорошо получаются по такому рецепту куриные бёдрышки.

Нам потребуются:

• Курица (кусочки), например, бедра, грудка и т.п.
• Соевый соус - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Лук репчатый - по вкусу

Здесь кусочки курицы в соевом соусе с гарниром из цветной капусты в сухарях

У меня было 4 куриных бедра и 1 куриная грудка, которую я разрезала на 4 части, т. е. всего 8 кусочков. Я использовала 1 большую луковицу, 1 чайную ложку соли, около 10 столовых ложек соевого соуса.

Курицу моем. Крупные части (например, грудку) разрезаем на порции. Выкладываем в ёмкость (миску, кастрюльку). Добавляем соль.

Кусочки курицы с солью

Щедро заливаем соевым соусом.

Перемешиваем

Лук нарезаем кольцами или полукольцами (не принципиально) и добавляем к куриному мясу.

Добавили лук, перемешали

Даём курице промариноваться (как минимум 1 час).

После этого перекладываем кусочки мяса в форму, сверху выкладываем лук и выливаем маринад, в котором находилась курица.

Замаринованные кусочки курицы и лука готовы к запеканию

Запекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Примерно 1 час 10 минут.

Курица в соевом соусе с луком готова

Куриное мясо по этому рецепту получается нежным и пикантным.

Так выглядит кусочек куриной грудки в разрезе

А куриные бёдрышки получаются особо нежными и сочными.

Курица в соевом соусе с луком готова

Будем рады, если статья оказалась полезной для Вас. Пожалуйста, поддержите нас лайком👍 или в комментариях 💬!

Делитесь с друзьями 👪 и подписывайтесь на наш канал