Пост-продолжение по вашим просьбам
Хлеб. С общего подноса хлеб может подать официант с помощью специальных щипцов. Если он этого не сделал – берите хлеб руками и кладите на свою пирожковую тарелку, а оттуда отщипывайте также руками по кусочку и ешьте.
Сыр. Мягкие сорта сыра намазывают на хлеб специальным ножом и едят руками. Твердый сыр, если он нарезан кубиками и наколот на шпажку, едят, держа кончиками пальцев за палочку. В иных случаях – с помощью маленькой вилки с двумя или тремя зубцами. В дружеской обстановке можно есть твердый сыр руками.
Жареная курица. В непринужденной обстановке ее можно есть руками, в ресторане – ножом и вилкой. Дичь и крылышки принято есть руками, придерживая пальцами за косточку. Утку, индейку и другую птицу всегда едят ножом и вилкой.
Кекс. Если он небольшой по размеру и не пачкает руки, едят руками.
Пирожки, маленькие пирожные.
Кукурузные початки можно есть аккуратно придерживая за концы.
Крабы, лангусты, омары, раки едят пальцами. Есть определенные приборы для этих продуктов, о них расскажем чуть позже на курсе столового этикета.
Черешня, вишня, смородина – их можно брать за черенки и есть тоже руками.
#ЭЛЭ #общение #этикет #ЭЛЭ_поведение #светскийэтикет #хорошиеманеры #поведение #подарки #гости #столовыйэтикет