Здравствуйте, дорогие читатели моего блога!
Если спросить моего мужа, что приготовить на обед, ответ будет один - борщ. Он может его есть всегда. Еще добавит туда горчицы или хрен, майонеза, перца черного. Адово блюдо. Это лично мое мнение, никому его не навязываю.
А я не люблю борщ. Вот не понимаю его вкуса. Может, из-за свеклы, не нравится она мне. Ее сладковатый привкус уничтожает, как по мне, все остальные.
Хотя пробовала я разные вариации борща. И на говяжьей косточке, и на оленьих ребрах, и на свинине, и на курице. Ну и, конечно, не только в своем исполнении. Нет, не заходит.
А вот щи прям обожаю. Со сметаной. Мой любимый суп. И, казалось бы, отличие от борща небольшое, а получаю настоящее наслаждение при его поедании в обед.
Обычно я не кладу вместе с зажаркой томатную пасту. По моему мнению, красивый цвет дает обжаренная морковь с луком. Помидоры летом добавляю, зелень, конечно. На наваристом бульоне с мясом получается вкуснятина.
Ну и спрашиваю мужа:
-”Чем тебе не борщ? Все овощи те же, кроме свеклы”.
- “Щи не может быть борщом это раз, а два только ты не замечаешь разницы, это два разных блюда и вкусы у них отличаются кардинально”.
Из-за разницы во мнениях я редко когда готовлю их вообще. Ну а что, мне два разных супа варить?
Пишите в комментариях, что предпочитаете вы из этих двух супов. Пошли бы на компромисс?
Ставьте лайки, кто тоже любит щи со сметаной.🙂👍