Рыбалка и охота — неотъемлемая часть нашей жизни. Так же как "добыча", да улов.
Особенной зимой, когда у нашего папы много свободного времени. Рыбу чаще всего "домой" везут мешками. Так же и всякую птицу, да зайцев.
Рыбу я есть люблю... Ну не сейчас, сейчас уж вторую неделю как, я полюбила есть одну курицу в разных видах: жареную, варёную, на пару, в гриле, уже скоро закукарекаю от любви, ну да ладно...
В общем, рыбу есть я люблю разную: соленую, вяленую, запечённую, тушеную, копченую...но чистить ненавижу. Дичь люблю тоже, но разделывать и освежевывать ни-за-что...
Поэтому, сию почетную обязанность, у нас несут мужчины. Кто ловил, стрелял, добывал тот чистит и разделывает.
С папой нашим, до сознательного возраста старших пацанов, мы "бодались" долго. Он почему-то считал, что его дело только добыть, а моё все остальное.
Я же так не думала и говорила ему, что если его дело "только добыть", то моё дело только приготовить. "Чистить" оставалось делом ничеЙным.
Муж добывал, я благодарила, хвалила, восхищалась и складывала в морозилку, прям в чешуе или с перьями. А рыбу с загара в мешках, вытаскивала в ледник на улицу. Так оно все и лежало замороженное.
Мужу рыбных котлет из щуки иногда хотелось сильнее, чем доказывать мне, как я не права и должна считать за счастье чистить мешок этой щуки... Он доставал и чистил рыбу сам. А я потом готовила.
Так постепенно, мы и пришли к тому, что добычу домой, лучше приносить потрошеную, в рубленно-резанном или перекрученном виде.
Сейчас мне домой привозят уже разделанное мясо и рыбу. За что мужу своему я очень благодарна. Ну не могу я чистить, все эти кишки... фу...
Для подросших мальчишек, чистить рыбу, потрошить птицу сразу, там же где и поймали — стало делом естественным. Так же делает папа, значит это и есть норма.
Леха делает все на участке. Мальчишки там же с ним. А если сами ходят, допустим на рыбалку, потом чистят рыбу дома в раковине. Вилками. Быстро, весело.
Моё дело проследить чтобы все от чешуи отмыли сразу. А потом это все вкусно приготовить. На том и порешили.
Это все к вопросам о том, как я успеваю ещё и с добычей возиться. Никак. Я её только готовлю в полуфабрикаты или сразу на еду. Причём неважно что это: обычная свинина, 300-килограммовый лось, или 10 рыбок с нашей речки.