Любой специалист в сфере ЗОЖ рекомендует включать в свой рацион фрукты, в состав которых входит большое количество полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для активной жизнедеятельности. Но все ли плоды подходят для ежедневного употребления и несут в себе только пользу? Разобраться в вопросе поможет детальное изучение химического состава.
Яблоко
Польза фрукта для человека неоспорима. Переоценить положительные свойства практически невозможно: это настоящая смесь из необходимых витаминов и минералов, способствующих омоложению организма и укрепляющих иммунитет. Вокруг фрукта сложено много мифов и легенд, один из которых гласит о том, что «молодильные яблоки» – это драгоценные дары богов, позволяющие им оставаться сильными и молодыми.
Яблоки содержат в себе клетчатку, фолиевые и органические кислоты, витамины групп А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К, а также море полезных микроэлементов – натрий, калий, фтор, хром, магний, фосфор, железо и другие. А еще регулярное употребление фруктов помогает сбросить лишний вес и препятствует появлению зубных отложений.
Гранат
Регулярное употребление граната положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. В природе существует более десятка сортов этого фрукта, каждый из которых переполнен полезными элементами и витаминами. Интересно, что ежегодно в Азербайджане отмечается праздник граната, где люди посещают выставки, посвященные этому фрукту, и дегустируют различные гранатовые вкусности.
Гранат содержит в себе 15 аминокислот, витамины групп К, С, В9 и В6, а также калий, медь, фосфор. Регулярное употребление фрукта способствует улучшению пищеварения и повышает иммунитет.
Грейпфрут
Впервые грейпфрут был обнаружен в XVIII веке английскими мореплавателями, которых очень поразил внешний вид фрукта. Считается, что он способен помочь человеку сбросить лишний вес, но, к сожалению, это миф. Фрукт лишь косвенно влияет на процесс похудения, снижая уровень холестерина и артериальное давление.
Грейпфрут – настоящий витаминный клад: фрукт содержит в себе элементы групп А, РР, С, D, В, а также минералы: калий, фосфор, магний, кальций и другие. Плод способен стимулировать мозговую деятельность и помочь справится с нервозностью.
Лимон
Вокруг лимона ходит много мифов, однако больше всего запоминается упоминание в скандинавской легенде, в которой фрукт называют «золотое яблоко бессмертия». Тот, кому посчастливилось отведать плод, больше никогда и ничем не болел. На самом же деле все довольно близко к реальности: первое, что начинает употреблять заболевший человек – это лимон.
Фрукт богат фолиевой и аскорбиновой кислотами, витамином Д и РР, а также токоферолом, тиамином, ретинолом и другими микроэлементами. А еще лимон снижает уровень холестерина, а его антиоксиданты защищают человека от сердечно-сосудистых заболеваний.
Ананас
Уникальный фрукт, родом из Америки, покорил всех своим необычным внешним видом и вкусовыми особенностями, поэтому в настоящее время ананас выращивают даже в Европе. В нем содержится рекордное количество витамина С – 68% дневной нормы взрослого человека.
Ананас содержит массу полезных витаминов групп А, В, С, РР, а также необходимые макроэлементы: калий, марганец, фосфор, кальций, железо и другие. Фрукт обладает противовоспалительным эффектом и помогает пище лучше усваиваться.
Банан
Банан является ягодой, однако не включить его в топ невозможно. Он считается одним из самых питательных плодов, поэтому его рекомендуют употреблять непосредственно перед тренировкой для получения дополнительной энергии. Однако, будьте осторожны - банан имеет высокий гликемический индекс и калорийность, что требует к нему осторожного отношения при программе снижения веса.
Мякоть ягоды содержит в себе группы витаминов В, С и РР, а также бета-каротин, кальций, калий, железо, фтор, фосфор и другие элементы. Банан защищает желудочно-кишечный тракт от заболеваний и помогает справиться со стрессом.
Авокадо
Как правило, большинство фруктов содержат в основном углеводы, однако в авокадо достаточно большое количество полезных жиров. В одном среднем плоде находится приблизительно 20% от суточной нормы калия. Благодаря клетчатке авокадо по праву считается диетическим фруктом и помогает худеющим получать необходимые элементы.
Витаминно-минеральный состав плода весьма богат и разнообразен: холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, Н и РР, а также необходимые организму вещества: калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Авокадо защищает клетки от старения и способствует снижению уровня холестерина.
Каждый фрукт содержит в себе массу полезных витаминов и минералов, однако не стоит злоупотреблять ими: превышение суточной нормы может спровоцировать ряд серьезных проблем и заболеваний.