Засолочные сорта огурцов для открытого грунта - для выращивания на грядке без теплиц и парников. Старые-добрые проверенные и современные - по совокупности характеристик если не лучшие, то одни из просто хороших вариантов выбора: хороши как малосольные летом, для засолки на зиму, для маринования.
Бочковой F1
Ранний гибрид от Аэлита порадует дачников и фермеров ранним урожаем, крепкими хрустящими огурчиками - как раз для засолки.
Да, названию верить можно: хорош Бочковой в засолке на зиму и как малосольный, очень неплох как маринованный - и вкусный салатный: позиционируется формой универсального назначения. Не "размокает", без пустот и горечи - мелклобугорчатый, хрустящий - как и положено :)
В Госреестре с 20015 года, рекомендован для культивирования в ОГ, под пленкой для выращивания в ЛПХ.
Ранний пчелоопыляемый гибрид женского (по другим источникам преимущественно-женского) типа цветения - в узле женских цветков 1-2 шт.
- Куст индетермианантный, средне-ветстый, с зелеными листьями среднего размера.
- Зеленцы укороченный, овально-вытянутые, со средней полоской, зеленые, среднебугорчатые Вес 80-100 г.
Заявленная продуктивность 10.4-11.8 кг/м2.
Малыш
Много похожих названий - важно не перепутать. Этот почелоопыляемый сорт корнишонного типа отечественной селекции просто Малыш - просто отличный ультраранний сорт для открытого грунта, позиционируется как "консервный" - хорош для засолки и маринования. И в салате тоже!
В Госреестре с 1994 года, рекомендован для Нижневолжского региона, выращивается по факту во многих. Рекомендован для товарного производства.
- Куст с компактным габитусом, короткими междоузлиями, короткоплетистый.
- Листья темно-зеленые, слаборассеченные, округло-пятиугольные.
- Завязь пучкового типа.
- Плоды эллипсоидные, темно-зеленые, бус редкими бугорками до 9 см - масса до 80-1113 г, вкусные, сочные, без пустот, хрустящие.
- Отличается дружным плодоношением.
Урожайность 125-257 ц/га, ранней продукции - 46-120 ц/га - что превышает стандартные сорта на 10-54 ц/га. Заявленный выход товарной продукции порядка 72-96%.
Кураж F1
А это гибридная форма от Гавриш одинаково хороша и для защищенного грунта, и для грядки.
Паренокарпический гибрид женского типа цветения достаточно ранний - 40-45 дней после всходов, и можно собирать крепкие вкусные огурчики: и для салата, и для засолки, маринования.
В Госреестре числится с 200 года, позиционируется как салатный, для консервирования. Обозначен как для защищенного грунта, но опыт дачников свидетельствует о том, что и без теплиц Кураж покажет отличный результат.
- Куст среднеоблиственный, с высокой силой роста, высокий, с завязью пускового типа (до 10-12 шт.).
- Листья гладкие, край листа неправильнопильчатый.
- Зеленцы цилиндрической формы, до 12 см длиной, со средними бугорками, масса 100-120 г, зеленые, с полосой на 1/3 длины (максимум).
Урожайность до 16-18 кг/м2 в закрытом грунте, в открытом меньше. Но достойная.
Алтай
Хладостойкий огурец оправдывает название - рекомендован Госреестром (с 1981 г) для Восточно-Сибирского, Дальневосточного, Уральского регионов, а также для Волго-Вятского. И - выращивается повсюду, кроме юга в открытом грунте. Назначение - засолочный, салатный.
Ранний пчелоопыляемый сорт (порядка 40-50 дней) Сибирской селекции отличается дружным плодоношением, хладостойкостью в условиях прохладного позднего лета и хорошей завязываемостью при нестабильных температурах.
- Куст компактный, со средний длины плетями, средней величины зелеными листьями.
- Зеленцы короткие, овальные (овально-вытянутые), бугорчатые с белым опушением, плотной, крепкой, но не грубой кожурой. Вес 90-118 г.
Заявленная товарная продуктивность 3.6-3.8 кг/м2.
В засолке не размокают, без пустот.
Конкурент
Отличный отечественный самоопыляемый сорт для грядок - и для засолки тоже. Огурцы отличного вкуса, не горчат, с мелкими бугорками - хороши в засолке, консервировании - и как салатные (хотя позиционируется сорт как засолочный).
В Госреестре с 1980 г, рекомендован для открытого грунта, пленочных теплиц для товарного производства, рекомендуемая зона для выращивания Северо-Кавказский регион, по факту - выращивается достаточно широко.
- Растение почелоопыляемого типа, с крепким ветвистым кустом.
- Плоды до 100-130 г, длина до 11-13 см, хорошего вкуса, без горечи.
- Урожайность средняя - порядка 4 кг/м2 в среднем.
Феникс
А это сорт для любителей поздних (55-65 дней) - плодоносит до поздней осени, почти до заморозка, выведен в 80-х гг. прошлого века в г. Крымске селекционером В. В. Медведевым. Второе название - Феникс 640.
Название получил за то, что выведен был после вспышки мучнистой росы, погубивших посадки на товарных и частных площадях. И - мучнистой росе он оказался не подверженным - настоящий феникс среди огурцов :)
В Госреестре с 1993 г, рекомендован для Нижневолжского региона, Северо-Кавказского, ЧЦО. Устойчив к мучнистой росе (ложной, настоящей), вирусу огуречной мозаике.
Назначение - для открытого грунта, позиционируется как салатный, по факту - хороший засолочный.е
Урожайность до 5 кг/м2.
- Куст с преимущественно женскими цветками, пучкообразной завязью.
- Плети длинные - до 3-х м, ветвистые.
- Зеленцы до 10-16 см длиной, в средней массе от 100 до 150-190 г, с не слишком частыми бугорками, белошипые, вкусные, плотные и хрустящие в засолке. Мякоть хрустящая, плотная, кожица крепкая, чуть грубоватая. При недостаточном поливе (при достаточно скудном) возможна горечь.
Вот такие засолочные огурчики для грядок - очень разные, но одинаково засолочные. Хотя список этот продолжать можно очень долго!
Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады :)