Этот метод часто критикуют, говорят о том, что подсчеты очень приблизительные, надо помнить, записывать, высчитывать… все это сложно. Однако, по опыту многих успешно похудевших, это один из наиболее эффективных способов. Очень помогает в тяжелых случаях, когда убежден «ничего не ем, а не худею». И начинается поиск болезней, супер/моно/диет, подбор «особых» режимов питания, с учетом уникальность своей, пока не тонкой, натуры. Хотя, подсчет калорий дает сразу вполне трезвую оценку сколько потребляется. Если еще сопоставить с тем, сколько расходуется, то иллюзии о неповторимости своего случая, звенят и падают. После этого, иногда приходят к выводам, что такая рационализация питания им не подходит, и продолжают поиски. Быть в поисках удобно – ни к чему не обязывающий процесс.
Согласна, что кому-то это совсем не надо. Ориентируются на ощущения и этого достаточно. Но, в случае, когда свои механизмы регуляции сбиты, нужен внешний счетчик. Это проверенный способ – ведение дневника питания, с указанием калорийности. Что бы ум не подыгрывал и не стирал из памяти когда было «очень много и очень вкусно».
Если посмотреть, насколько действительно трудная арифметика (учитывая, что есть много приложений для телефона), насколько повлияет погрешность (промах, размером с гамбургер - очень вряд ли), то свое сопротивление уже выглядит очередной попыткой ничего не менять.
Цифры – очень упрямая вещь, трудно договориться и что-то объяснить про особенности и уникальность индивидуальности. Они строгие и невосприимчивые к интересным рассказам и фантазиям. Есть на день 1500 калорий – надо уложиться.
Но, есть плюс. Если что-то хочется сегодня, а уже не вписываемся в лимит, можно вписать это «хочется» на завтра, там снова будет 1500 ккал. Сразу становится спокойней. Это не забрали, не запретили, не наругают. Просто отложить до завтра. Ну, только не в 00.01 начинать есть. А то и такое бывает…
Тут еще есть «игра разума». Переоценка своих затрат. Вроде, «Дойти до холодильника, открыть дверцу, донести миску до дивана – минус 100 ккал. Пройтись до соседнего магазина – минус 500 ккал. Посидеть на работе в офисе у пищевой тумбочки – минус 2000 ккал (потому что устала очень)». Нужно один раз сесть и посчитать. Может быть даже поплакать, как все несправедливо. Принять правила игры и жить вперед, к красоте.
Кстати, чувство, что «еды стало мало, так не может быть и такой дорогой мы очень скоро придем к дистрофии» – нормально. Я долго не могла смириться, что так много калорий в перекусах, они даже едой не считаются. И в кастрюле гречки целая дневная норма. Очень было грустно.