Рецепт из газеты 1985 года, моя мама давно его хранит и готовит иногда по нему десерт. Если раньше в продаже не было йогуртов, и чтобы побаловать себя вкусным лакомством готовили этот десерт, то сейчас он актуален как никогда.
👉Ни для кого не секрет, что магазинные йогурты состоят из крахмала и всевозможных добавок. Но не будем вдаваться в подробности, ибо куда приятнее приготовить вкусный десерт, для которого нужны самые простецкие продукты.
Скажу еще, что для десерта нужны ягоды или фрукты🍓🍌🍐. Это уже на ваше усмотрение. Я, например, люблю готовить с малиной, черникой, грушей, бананом. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды и фрукты.
Основа десерта – кефир и творог. Кефир берем 2,5 % жирности в количестве – 100 гр. Творог 5 жирности – 100 грамм.
Следующие ингредиенты, которые нам понадобятся, это сахарный песок – 50 грамм, цедра лимона – ¼ ч.л., ванилин на кончике ножа.
И конечно ягоды, у меня 100 грамм малины для десерта и 20 грамм ее для украшения.
Приготовление довольно простое. Нужно как можно лучше взбить творог, кефир, сахарный песок, ванилин, малину и добавленную цедру лимона.
Остается только разложить наш десерт по креманкам и украсить ягодами малины. Ммм..это очень нежный и вкусный десерт! Угощайтесь!
Буду рада новым читателям, подписаться на канал можно здесь .
Группа в контакте
