Продовжуємо знайомитись з БЖВ і сьогодні у нас- Білки:
1.Білки
2.Види білків
1.Білки
Простими словами-це речовини, що потрібні нам для відновлення і росту клітин, а також для правильного функціонування організму.
2.Види білків
Білки складаються з амінокислот, 20 з яких нам потрібні для нормального функціонування організму. Більшу половину організм здатен сам синтезувати ,але всі інші можна отримати виключно з їжі.
Білки поділяються-
1)Повноцінні- білки які містять незамінні амінокислоти( м’ясо, яйця, кисломолочні продукти(.
2)Неповноцінні-білки у яких відсутня хоч одна незамінна амінокислота(фрукти,овочі,крупи,злаки).