ПОДПИШИСЬ 👆👆👆
Привет, привет 👋 всем!!!
Давайте эту неделю посвятим не рецептам, а составлению вкусного меню. Я уже как-то писала: не надо стараться готовить каждый день что-то новое, не надо изобретать велосипед.
На моем канале почти 500 рецептов, но многие из них я не готовлю. И не потому, что невкусно. Нет, очень даже вкусно. Но у меня есть свои фавориты. Что-то готовлю, потому что быстро. Что-то – потому что всегда есть ингредиенты. Что-то – из-за давно знакомых расчетов.
Т.е. имеются блюда-фавориты на завтрак, обед и т.д. и остаётся их только чередовать в любой последовательности.
Т.к. я предпочитаю 5-разовое питание (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин), то планирую опубликовать 5 статей.
Сегодня ПОДБОРКА ЗАВТРАКОВ
Калорийность всех сегодняшних блюд примерно одинаковая, так что могу чередовать в любом порядке и без боязни выйти из суточной нормы.
Но распределение по БЖУ разные. Когда я начинала худеть, то первое время вес уходил, независимо от БЖУ. Главное для меня было вписаться в суточную норму.
Если вам противопоказано 5-разовое питание, вы можете скомпоновать блюда на свой вкус.
Данная статья носит ознакомительный характер. При смене программы питания следует предварительно проконсультироваться с врачом.
Начнём...
1. Овсяная каша с фруктами ~ 313 ккал/2,3/0,2/28,6
Хлопья Геркулес (45 гр в сухом виде) отварить на воде до полной готовности. Добавить произвольно нарезанные банан (100 гр) и яблоко (100 гр). Полить мёдом (1 ч.л.).
С утра нет времени готовить? Можно приготовить с вечера ленивую овсянку.
2. Гречка с яйцом и овощной салат ~332 ккал/15,2/15,3/34,9
Отварить гречку (45 гр в сухом виде) до готовности. Сварить яйцо-пашот или по вкусу. Приготовить салат из свежих овощей (огурец, помидор, зелень), заправить растительным маслом (1 ч.л.)
3. Кабачковый омлет с сыром + кусочек ц/з хлеба ~342ккал/27/18,1/15,1
Кабачок натереть на мелкой терке. Сок не отжимать!! Разбить яйца (2 шт). Хорошо перемешать. Готовить на антипригарной сковороде без масла 5-7 минут. На половину омлета выложить пластинки сыра. Закрыть и прогреть минуту.
К омлету подать ц/з хлеб (20 гр).
4. Киноа с тыквой ~325ккал/7,8/16,5/37
Надо пользоваться моментом, пока тыква вкусная. Итак, тыкву (100 гр) заранее можно запечь в духовке. Для этого её нарезаем на дольки и отправляем в духовку минут на 15-20. Чтобы с утра ещё сэкономить время, киноа (35 гр в сухом виде) также можно отварить с вечера.
Теперь в небольшом количестве масла (2 ч.л.) обжариваем половину луковицы, половину моркови и немного сладкого перца. Добавляем к овощам тыкву и киноа. Перемешиваем. Наслаждаемся)
5. Овсяноблин с начинкой из слабосоленой рыбы и сыра ~ 313 ккал/24,1/15,1/18,1
Хлопья Геркулес (25 гр) залить кипящей водой, закрыть крышкой и оставить в сторонке. В это время нарезать сладкий перец (40 гр) и форель слабосоленую (40 гр) на кусочки. Сыр 15% (20 гр) нарезать на тонкие пластинки или пропустить через тёрку.
В остывшие хлопья добавить яйцо, специи, зелень. Перемешать. Вылить тесто на сковороду. Готовить под закрытой крышкой 3-4 минуту. Затем на половину блина выложить начинку, закрыть второй половиной и по минуте подсушить блин с каждой стороны.
6. Авокадо с яйцом + кусочек ц/з хлеба ~313 ккал/11/22,8/15
Авокадо разрезаем пополам и вынимаем косточку. Одну половинку убираем для другого раза. В оставшейся половинке авокадо ложкой вынимаем немного мякоти так, чтобы поместилось сырое яйцо. В углубление вливаем яйцо и запекаем в духовке 15-20 минут.
К авокадо подаем кусочек хлеба (20 гр.)
7. Творожные оладьи ~ 353 ккал/30,5/9,5/37,8
Творог жирностью 1,8% (100 гр) смешать с яйцом. Добавить по вкусу заменитель сахара и ванилин. Всыпать рисовую муку (30-40 гр). Тесто получится консистенции сметаны.
Выложить ложкой на антипригарную сковороду и готовить с двух сторон до румяности.
Готовые оладьи полить натуральным йогуртом (50 гр).
Вот такая подборка. Спасибо за лайки!!! 😍😍😍