Недавно разговорилась с одной знакомой, которая пошла к одному диетологу в Москве, назначившему ей диету с коридором всего 1000 ккал, плюс куча медицинских препаратов. Бедную девочку, простите, рвало даже от воды, но она продолжала придерживаться плана от «гуру», потому что похудела на 10 кг за месяц. Я не удержалась и спросила ее, понимает ли она, что ее сорвет в ближайшее время. И еще, что такое истязательство над своим организмом плохо отразится на всех ее внутренних органах. Она заверила меня, что все будет хорошо. Познакомились мы в ноябре. Угадайте, что случилось в праздники? Правильно. Ее ужасно сорвало. Недели две она ела как не в себе. Уже сейчас она прибавила 12 кг.
Знакомая картина?
После излишеств новогодних каникул приходит мысль сесть на самую эффективную и строгую диету! Чтобы как можно быстрее сбросить набранные за новогодним столом килограммы, и заодно подготовиться к следующим праздникам – 23 февраля и 8 марта. Вы уже выбрали себе диету, на которой наберете еще 3-5 кг в ближайшее время?
Нет, это не опечатка. Это доказанный факт: каждая попытка снизить вес с помощью строгих ограничений в питании приводит к дополнительному набору веса и проблемам со здоровьем.
Посудите сами: диеты, которые обещают вам «минус 10 кг за одну неделю», подразумевают резкое сокращение количества потребляемой пищи, а также полное исключение тех или иных продуктов. Первые несколько дней вес действительно может резко пойти вниз, но быстрый сброс происходит за счет жидкости, а жировая ткань по-прежнему остается на месте.
Такой подход организм воспринимает как стресс, а значит, повышается выработка гормона стресса – кортизола.
Кортизол влияет на метаболизм белков и углеводов. Он разрушает белковые молекулы, повышает уровень сахара, а также провоцирует образование жировой ткани. Вот почему лишние килограммы всегда возвращаются после того, как человек переходит на привычный режим питания. Из-за перенесенного стресса человеческое тело запускает механизм более интенсивного набора жира, чем до диеты.
Резкие гормональные скачки приводят к нарушениям вашего обмена веществ. Это может приводить к разным последствиям: от постоянного роста избыточного веса до серьезных расстройств, требующих долгого медикаментозного лечения.
В списке самых распространенных побочных эффектов строгих диет:
▸Дисфункция почек и печени,
▸Выпадение волос и ломкость ногтей,
▸Нарушения гормонального фона (сбой менструального цикла вплоть до аменореи, бесплодие, инсулинорезистентность),
▸Боли в сердце и ухудшение памяти,
▸Хроническая усталость и недостаток энергии,
▸Гастриты и язва двенадцатиперстной кишки,
▸Разрушение зубной эмали,
▸Отеки и нарушение водно-солевого баланса,
▸Дисбактериоз и авитаминоз.
Кроме того, регулярные попытки похудеть с помощью жестких методов и постоянный стресс вызывают расстройства пищевого поведения (РПП) и «диетическую депрессию». И это уже признанный медицинский термин в психиатрии. Отношения с питанием становятся источником страданий, новые попытки похудеть не помогают, и ваше отчаяние достигает размера Вселенной.
И это знакомо?
Я против таких насильственных методов снижения веса. Если вы постепенно приводите свое питание в равновесие, ваш вес снижается естественным образом, безо всякого вреда для здоровья, а результат остается с вами до конца жизни.
Перестаньте портить свое здоровье, жизнь и психику (а также психику своих близких, которые страдают от ваших перепадов настроения во время диет), наказывая себя «жесткачом». Миллионы женщин уже поняли: диеты не работают. Вы тоже давно это осознали, но не хотите себе признаться в том, что для того, чтобы похудеть навсегда нужно полностью пересмотреть свои взгляды не только на питание, но и на жизнь в целом!
Сегодня я предлагаю вам реальную возможность снизить вес с пользой для вашего здоровья, теряя оптимальное количество килограмм, не страдая от перепадов настроения и удерживая вашу кожу от провисания (особенно актуально, если вы относитесь к группе 40+).
При этом вы сможете есть абсолютно все! И даже хурму и виноград на ужин))
Екатерина Мириманова