Здравствуй мой читатель. Канун Крещение Христова один из значимых праздников в христианском мире. Мы все бежим на свои работы, всё гонимся, гонимся, а куда, а зачем? Нужно все же остановиться, сходить в церковь, привести свои мысли в порядок. Быть ближе с родными в этот день, обязательно накрыть праздничный стол. Что-то вкусное приготовить своими руками, чтобы ароматом домашней еды наполнился дом, уютом и теплотой. Сегодня постаралась сделать подборку из несколько ких статей рецептов к празднованию Крещения. Ушедший год дал понять нам всем, что нужно жить здесь и сейчас, пересмотреть свои материальные и духовные ценности. Не ранить своих близких по пустякам. Они с нами рядом каждый день, дороже этих людей нет на всем земном шаре. Поэтому будем готовить дома с любовью. Кекс рождественский –это праздничная выпечка, прост в приготовлении.
Нам потребуется:
150гр –масло сливочное (заранее достаньте с холодильника, чтобы было мягкое комнатной температуры, 82,5% жирности.
150 Грамм - сахар
170 Грамм - изюм
250 Грамм – мука пшеничная
3 Штуки – яйца куриные
1 Чайная ложка - разрыхлитель
1 Чайная ложка – ванильный сахар
Способ приготовление:
В размягченное сливочное масло (не заменяйте на маргарин, можно взять масло 72,5% жирности) добавьте сахар и ванильный сахар. Масло взбейте миксером до бела, чтобы сахар растворился. Получится белая воздушное облочко, нежное масло. Затем по одному вводим куриные яйца, взбиваем миксером, до однородной массы. Промытый и обсушенный изюм добавляем к получившейся массе и аккуратно перемащиваем. Добавляем половину муки и разрыхлитесь, перемешать все миксером до красивой глянцевой структуры теста. Водим остатки муки, мешаем уже ложкой, тесто получается густое, так и должно быть. Промешайте все аккуратно, до однородной массы.
Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Перелаживаем в форму, у меня форма диаметром 20 см. Дно и бока застилаю пергаментной бумагой. Присыплю мукой. Можно воспользоваться любой формой. Ставлю в духовой шкаф на 50 минут и выпекаю
Готовность кекса проверьте шпажкой. При прокалывании она должна оставаться сухой. Вынуть кекс, дать остыть. Переложить на праздничное блюда, посыпать сахарной пудрой или натереть шоколад на терке. Такой кекс станет праздничный украшением Крещенского стола.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить простые и бюджетные рецепты. Ставьте лайки, они нужны, чтобы как можно больше людей знало, что рецепт вам понравился, оставляйте ваши отзывы в комментариях.
#выпечка #тесто #десерты #торты #ягоды