Сегодня мы готовим снова ужин для всей семьи. И у нас будет будет гречка. Почему то вспомнился анекдот про кота который любил гречку, но у нас она не так часто. Поэтому нам нужна :
Гречка 100 - 200 гр
Фарш 200 гр
Лук 1 шт
Сегодня мы готовим снова ужин для всей семьи. И у нас будет будет гречка. Почему то вспомнился анекдот про кота который любил гречку, но у нас она не так часто. Поэтому нам нужна :
- Гречка 100 - 200 гр
- Фарш 200 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное
Итак. Лук нарезаем полукольцами, морковь на средней тёрке, перец брусочками, чеснок мелко рубим. На разогретую с маслом сковороду выкладываем фарш и немного обжариваем, добавляем все овощи и тушим минут 15 на медленном огне. Промываем гречку в холодной воде и добавляем к овощам. Заливаем водой, солим и готовим до выкипания воды и готовности гречки. Ужин готов!
Кстати можно добавить томатную пасту, но делал без неё.
Приятного аппетита!