Скажите мне кому охота стоять у плиты после рабочего дня, что бы постоянно помешивать, переворачивать, контролировать огонь? Да, никому. Тем более если готовишь самое простое - картошку. Умы кухни придумали гениальную вещь - это пакет для запекания. Ничего не подгорит, поставил в духовку и ароматная картошечка готова. Попробуем?
- Картофель 500 - 700 гр
- Перец сладкий 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное 1 ст ложка
- Мясо тушеное (любое)
- Специи (соль, перец, карри), сушеный укроп
- Мешок для выпекания
И на ужин у нас будет картошка с мясом в рукаве в духовке.
Очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками. Промываем хорошенько под холодной водой. Лук режем полукольцами, перец кубиками, чеснок мелко рубим. Перемешиваем все овощи, добавляем специи, снова перемешиваем. Добавляем мясо, в нашем случае тушеное мясо индейки.
Выкладываем в пакет для запекания, завязываем его в сантиметрах 3-5 от верха и отправляем в заранее разогретую до 200 °С духовку. Готовим 40 минут и блюдо готово.
Приятного аппетита!
Мои любимые съели блюдо за пять минут Если понравился рецепт, подписывайтесь на канал Тот ещё супчик!
