Энергию и пищу можно изменить при помощи приправ и специй.
Например добавляя вино мы усиливаем инь, а соевый соус ян. Чеснок так же усиливает ян, но он в чистом виде слишком агрессивен, поэтому для усиления ян используют чесночный соус собственного приготовления, рецептом которого я с вами сегодня хочу поделиться.
Для приготовления нам понадобиться:
1. Чеснок 2 штуки.
2 . Лимонная цедра 2 чайные ложки.
3 . Лимон 2 штуки.
4 . Оливковое масло 2 ст. ложки.
5 . Соль 1/2 чайной ложки.
6 . Петрушка рубленная 2 ст. ложки.
7 . Йогурт ( обычный без добавок) 300 грамм.
Начинаем готовить:
1 . Разогрейте духовку до 200 градусов.
2 . Заверните чеснок в фольгу для запекания (каждый отдельно) и отправьте в духовку на 45 минут (чеснок должен стать мягким).
3 . Достаньте из духовки, разверните и дайте остыть минут 20.
4 . Острым ножом отрежьте верхушку чеснока и выдавите мякоть в глубокую миску.
5 . Добавьте цедру, лимонный сок (выжмите из двух лимонов), оливковое масло, соль и зелень. Все тщательно взбейте блендером и поставьте в холодильник.
6 . Достаньте массу из холодильника, смешайте с йогуртом и снова все тщательно взбейте блендером.
Наш чесночный соус готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
ВСЕМ МИРА, ДОБРА И ЛЮБВИ И ГАРМОНИИ!