Протеины - это белок, а белок - это строительный материал для наших мышц. В этой статье мы разберем какие бывают протеины и чем они отличаются.
И так. На рынке спортивного питания представлено огромное множество различных протеиновых смесей разных видов и от разных брендов. Всего существует 5 основных видов протеина:
1) Сывороточный
2) Казеиновый
3) Соевый
4) Яичный
5) Многокомпонентный
1. Сывороточный протеин
Сывороточный протеин интересен тем, что он быстро усваивается нашим организмом. Именно поэтому его необходимо принимать за 30 минут до начала тренировки, чтобы организм мог подпитывать наши мышцы во время физических нагрузок, и сразу после тренировки, чтобы насытить наш организм белком для восстановления поврежденных мышечных волокон.
На полках магазинов спортивного питания вы можете найти сывороточный протеин по надписи "WHEY" на упаковке.
2. Казеиновый
Казеин — это сложный белок, в натуральном виде содержащийся в коровьем молоке и, по сути, служащий главным материалом для производства творога и различных видов сыра. Казеин имеет длительную скорость усвоения и называется “медленным”.
Идеальнее всего принимать казеин перед сном, а также в периоды, когда у вас нет возможности принимать белковую пищу на протяжении долгого времени. Казеиновый протеин, как правило, дороже сывороточного, но и тратиться он гораздо реже. Так что хватает его по времени примерно на столько же, что и сывороточного.
3. Соевый
Соевый протеин является более дешевым источником белка. К тому же, его чаще используют вегетарианцы и диабетикам, т.к. соевый протеин - это белок растительного происхождения.
Однако, стоит отметить, что по результатам некоторых исследований было выявлено, что соевый протеин содержит так называемые "Фитоэстрогены", которые негативно влияют на тестостерон(мужской гормон роста) и стимулируют выработку эстрогенов(женский гормон). То есть на простом языке - при избыточном употреблении соевого протеина у вас могут начать откладываться жировые отложения по женскому типу.
Поэтому я не рекомендовал бы данный протеин мужчинам. Если у вас есть возможность приобрести сывороточный протеин, то лучше приобретите его. А вот что касается женщин, то им напротив - соевый протеин должен заходить на ура. Т.к. их организм способен правильно перерабатывать фитоэстрогены и получать от них максимальную пользу.
4. Яичный
Как вы уже наверняка догадались - яичный протеин получают из яиц. Яичный протеин выделяется богатым аминокислотным составом, отсутствием лактозы и жиров, медленным усвоением и дешевизной. Однако, он пользуется меньшей популярностью, чем другие. Так почему же?
Все дело в том, что яичный протеин очень часто у многих вызывает проблемы с пищеварением - это диарея, запоры и прочие расстройства. В общем, данный вид протеина заходит далеко не всем. Поэтому вы можете взять на пробу - и если вам зайдет, то вам повезло)) и вы получили достойную альтернативу казеину.
5. Многокомпонентный
Многокомпонентный протеин, как не сложно догадаться, включает в себя все виды протеинов. Основная его задача в том, чтобы обеспечить ваш организм как медленными, так и быстрыми белками одновременно. Но вот только насколько это практично? Честно? Я никогда бы не посоветовал кому-либо приобретать такой протеин. Просто потому, что это пустая трата денег.
Во-первых, вы переплачиваете. Во-вторых, вы принимаете в разных ситуациях один и тот же белок, но в меньших порциях. Ну а в-третьих, очень часто производители подобных протеинов используют преимущественно менее качественное сырье, смешивая с кучей ненужного баласта, за который опять же вы платите, а толку 0. Наверное поэтому топовые производители спортивного питания не выпускают подобные продукты.
На этом пожалуй статью можно завершать. Благодарю вас за прочтение. Надеюсь она оказалась для вас полезной и интересной. Подписывайтесь на канал, если хотите и дальше читать наши статьи. Ну а мы обещаем стараться для вас делать их ещё лучше и интереснее=)
