Уровень сложности: легко
Ингредиенты на 2 порции:
- Куриное филе - 300 гр
- Картофель - 4 шт гр
- Морковь - 1 крупная шт
- Оливковое масло - 2 ст. л
- Греческий йогурт - 60 мл
- Соль - 1/2 ч.л
- Тимьян - 1/2 ч.л
- Черный молотый перец - 1/2 ч.л
- Чеснок - 1 зубчик
Рецепт приготовления:
1. Предварительно разогреть духовку до 22 градусов
2. Нарезать картофель и морковь крупными дольками или брусочками
3. В жаропрочную посуду выложить куриное филе, морковь и картофель
4. Смешать ингредиенты с оливковым маслом, солью, перцем, тимьяном
5.Запекать в течение 20 минут или до готовности
(как правило, овощи готовятся чуть дольше, чем курица)
6. Приправить йогурт чесноком и солью с перцем
Приятного аппетита :)
Также вам может быть интересно:
Спасибо, что подписались на канал Ты то, что ты ешь. Здесь вы найдете много полезных и вкусных рецептов
