Мне так понравилось, что сегодня буду делать такие из кешью вместо арахиса. Рекомендую попробовать! Получается 6 батончиков, каждый весом ~ 45 г. В одном батончике около 195 ккал.😊
⠀
На 100 г: 434 ккал
БЖУ: 12/21/46
⠀
90 г арахиса
25 г сухого молока (нет сухого молока? Возьмите арахиса на 25 г больше 😉)
140 г фиников (вес без косточек)
50 г шоколада
⠀
1. Арахис (60 г) обжарить на сухой сковороде до легкой золотистости.
2. Сухое молоко, постоянно мешая, также обжарить до золотистости.
3. Измельчить в крошку арахис с молоком.
4. Добавить финики, измельчить.
5. Добавить цельный арахис и перемешать. Сформировать батончики.
6. Шоколад растопить на водяной бане и покрыть батончики.
7. У меня ушёл не весь шоколад, я растапливаю с запасом, так удобнее работать.
8. Хранить в холодильнике
