Энергетическая ценность на 100 гр.
Калорийность: 46 ккал/100 гр.
Белки:2.5 р.
Жиры:2.4 гр.
Углеводы:4 гр.
Ингредиенты:
1.Брокколи - 300 гр.
2.Морковь - 80 гр.
3.Лук репчатый - 50 гр.
4.Масло оливковое (по вкусу) - 6 гр.
5.Масло сливочное (по вкусу) - 2 гр.
6.Сливки 10% - 100 гр.
7.Молоко 1.5% - 100 гр.
8.Сыр плавленный - 50 гр.
9.Сыр ольтермани - 20 гр.
10.Мука (по вкусу) - 5 гр.
11.Соль (по вкусу) - 2 гр.
12.Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.
13.Мускатный орех (по вкусу) - 2 гр.
14.Карри (по вкусу) - 2 гр.
15.Вода - 550 гр.
Приготовление:
1.Лук и морковь порезать и спассеровать на оливковом масле.
2.Добавить брокколи, разобранную на соцветия.
3.Залить водой и варить до готовности овощей (минут 10-15).
4.Приготовить соус. На сливочном масле поджарить муку.
5.Затем влить молоко, хорошо перемешать венчиком.
6.Прогреть, добавить сливки и плавленый сыр.
7.Добавить карри, мускатный орех, перец и соль.
8.Соус перемешать, чтобы был гладкий.
9.Овощи взбить в блендере, добавить соус, еще раз смешать.
#рецепты #рецептысфото #простыерецепты #еда #вкусно #кбжу #ккал #бжу #здоровоепитание #здороваяеда #здоровье #зожеда #завтрак #ппрецепты #ппвыпечка #зожпп #зож #ппперекус #ппеда #здоровыйобразжизни #ппрецепт #ппобед #ппзавтрак #обед #пп #режимпитания #диетическиерецепты #правильноепитание #ппменю #пппитание #худеемправильно #худеемвкусно #видеорецепты
#десерт@foodze #десерт
Приятного аппетита.