Дети всегда удивляются, если десерт из магазина приготовить дома.
Мои дочки обожают десерты от Kinder, но цена на них кусается, да и состав оставляет желать лучшего. Одно из популярных лакомств я научилась делать дома, причем при использовании одной микроволновки. А если пропорции увеличить в 3 раза и испечь коржи в духовке, получится вкусный тортик.
Ингредиенты
Корж:
- Геркулес — 5 столовых ложек;
- Молоко — 5 столовых ложек;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 2 столовых ложки;
- Какао — 3 столовых ложки;
Начинка:
- Мягкий творог -250 грамм;
- Желатин — 10 грамм;
- Молоко — 100 мл.
Приготовление
Для коржа измельчить овсяные хлопья в кофемолке, добавить остальные ингредиенты. Взбить массу до однородности и подогреть в микроволновой печи 3 минуты. Разрезать на два коржа.
Для начинки замочить желатин в холодном молоке на 5 минут. Творог перемешать с сахаром. Молоко слегка подогреть и влить тонкой струйкой в творожную массу, перемешать.
На дно контейнера выложить один корж, затем начинку и второй корж. Поставить в холодильник на 3 часа.