Ингредиенты:
200 г манной крупы, 100 г муки; порошок для выпечки - 1 пакетик; 400 мл теплой воды; по 1 ч. л. соли и сахарного песка; 2 ч. Л. дрожжей.
Приготовление:
Смешайте муку с крупой, солью, пекарским порошком и разведенными в теплой воде дрожжами. Взбейте массу миксером.
Добавьте воду, сахар, хорошо перемешайте и оставьте подниматься (это не займет больше часа).
Перед самым приготовлением блинов вымесите тесто половником и начинайте готовить, наливая его на сковороду небольшими порциями.
Блин не нужно перевернуть на другую сторону! Подавайте горячими вместе со смесью меда и сливочного масла.
