"Арбузная долька" Салат который покорил миллионы сердец!

Состав:

• Куриная грудка- 300-400

грамм

• шампиньоны — 300

грамм

•лук репчатый- 1-2

головки

•яйца- 2-3 шт.,

•помидоры- 2-3 шт.

• огурцы свежие - 3 ШТ.

• лук зеленый - 1 Пучок

• сыр твердый - 100-150 грамм

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить — мелко порезать.

2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.

3. Яйца отварить, порезать кубиками.

4. Выложить слоями: куриная грудка — сметана-грибы, обжаренные с луком — сметана — вареные яйца- сметана.

5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы — соломкой + укроп, сыр — на терке, маслины.

Приятного аппетита!)