Медицина в последние десятилетия всё больше занимается балансом в питании. Исходя из результатов различных исследований, она отводит огромную роль калию.
⠀
В чистом виде калий никогда не встречается. Как правило, он входит в ряд кислот, имеющихся в растениях. Если содержание калия в организме в норме, то у таких людей есть защита от болезней! Ведь главная функция этого элемента - не позволять