Во время трехчасового окна между утренними делами и основной работой собирался я накормить свою троицу экономично дома, так как теперь он у меня аккурат в тихом центре и добраться сначала до него, а потом до офиса мне теперь не составляет особого труда. Бережливый старик Киса потирал лапки, подсчитывая экономию, так как ещё вчера затарился в "Монетке" упаковкой замороженных посикунчиков за 69₽. Гаргантюа грустно вздыхал о былых гастрономических похождениях. Одно грело его душу - различных соусов в холодильнике было в избытке и хоть таким образом можно было поэкспериментировать с нашим желудком.
Но вдруг оживилась дуровская "телега" - мой старый друг, а теперь ещё по совместительству и сосед, Анатолий Васильевич кидался интересными предложениями:
Грангузьевич воссиял, жадный пенсионер же начал искать корвалол, но вовремя вспомнил, что он тоже стоит денег.
Но цены во "Вьетмоне" всегда были демократические, а от неожиданного финансового цугундера и незапланированного явления пред очи начальства в нетрезвом виде страховало отсутствие крепкого спиртного в этой сети.
Поэтому я немедля ответил на зов:
Сразу на выходе из метро заскочил в удачно подвернувшийся под ногу автобус за номером 054 и спустя несколько минут
среди столов с диванами вьетнамской харчевни заприметил бритый череп пловмейстера, который увлечённо поглощал паназиатчину.
Не теряя времени повесили верхнюю одежду на вешалку, кинули рюкзак на диван и, оставив Ипполита Матвеевича развлекать своим брюзжанием Анатолия Васильевича, направились с Гаргантюа выбирать нам яства.
Гаргантюа, недолго думая, решил отожрать свой любимый среди вьетнамских супов Бун Бо Зо Хео из свинины с лемонграссом. Я уговорил его взять половинную порцию, так как хотел опробовать такой же салат, как на присланном в пути фото, тарелку с которым уже почти опустошил Анатолий.
Ну и помятуя о специфической остроте здешних кушаний, я прихватил из холодильного шкафа банку с соком доселе не пробованного "азиатского винограда" под названием "лонган".
Воробьянинов начал было бухтеть, что надо было удовлетвориться одним блюдом или же местным бизнес-ланчем, но, сделав глоток диковинного сока, отдаленно напоминающий абрикосовый с нотками дыни, поспешил заткнуться, ибо великану еду пока не принесли, а с голодухи он скор на расправу.
Анатолий Васильевич тем временем заметил, что тутошние официанты несколько обленились и грязную посуду забирают только тогда, когда стол освобождается. Гаргантюа пообещал кинуть в нерадивого халдея соусником, если он оставит его заказ в окружении анатольевых объедков.
Но до рукоприкладства дело не дошло - когда одновременно принесли суп и салат, предыдущую посуду таки забрали.
Грангузьевич решил начинать с горячего супа, решив для начала довести его до кондиции.
- Вот эта фигня, - указал Анатолий на соусник с шрирачей (индокитайский соус Чили), - у них не разбавлена, в отличии от других вьетнамок, добавляй осторожно.
- А рыбного соуса у них нет? - расстроился было принц Утопии, но вместо рыбного нашёл два ранее непробованных - уксус с плавающими в нём дольками чеснока со шматами красного перца и какой-то кисло-сладкий, по консистенции напоминающий растительное масло.
Всё это вместе с соевым соусом раблезианский обжора щедро подлил в бульон...
- Ты чего это расчувствовался? - ухмылялся Анатолий, увидав на моих глазах слёзы.
- Это не я, - прохрипел я и, отобрав у Кисы холодную баночку с соком, сделал большой глоток, - это Гаргантюа вспомнил одну печальную вещь...
- Главное пусть твой Гаргантюа в салат ничего кроме соевого соуса не добавляет, он хорош в своей пресноватости, - пловмейстер уже почти доедал фунчозу из тарелки, как вдруг раскашлялся и побежал на кассу, вернувшись оттуда со стеклянной бутылкой вьетнамского смузи, опустошая её по дороге.
- Ты тоже вспомнил печальную вещь? - злорадствовал Гаргантюа, предусмотрительно оставив немного лапши и огненного бульона в тарелке, чтобы в нашей утробе хватило места на второе блюдо.
- Соевый соус у них тоже острый, - тёр покрасневшие глаза Анатолий Васильевич, - я напоследок его из пустой тарелки допил! - тут он раздосадованно взглянул на опустевшую бутыль: - Эх, стопятьдесят рублей псу под хвост!
Но более всех негодовал Ипполит Матвеевич, так как Гаргантюа, обожравшись супу, ни в какую не смог в итоге осилить салат.
- Вот всегда ты так! - верещал жадный трезвый старик. - Знаешь ведь какие тут порции? Вполне могли одним супом наесться!
- Сгинь! - устало отмахнулся Грангузьевич, выловил все креветки и ломтики огурца, а затем пошёл баинькать, а так как у меня до работы ещё оставалось время, мы с Анатолием Васильевичем пошли к нему отпаиваться Иван-чаем с вареньем из сосновых шишек.
Итоги:
- Бун Бо Зо Хео - 5/5
- Мьен Чон Хай Сан - 3/5
- Сок Лонгана - 4/5
- Сервис - 3/5
- Атмосфера - 4/5
🌶️🌶️🌶️🌶️➖