Острая, пряная, идеально сбалансированная заправка для салатов
Пряная заправка из петрушки и лайма придаст великолепный вкус любому салату! А добавив в заправку половинку авокадо, вы получите более сливочный соус.
Ингредиенты
небольшой пучок листьев петрушки, предварительно промытой и высушенной
60 г белого винного уксуса
50 мл оливковое масло
1 зубчик чеснок
2 чайные ложки сока лайма
2 столовые ложки меда (замените кленовым сиропом, если делаете для вегетарианцев)
0.5 чайной ложки дижонской горчицы
немного соли
половинка авокадо
Приготовление
Положите все ингредиенты в стакан, взбейте блендером.
Используйте этот соус для любых салатов!