Добрый день всем подписчикам и гостям моего канала! Для тех, кто хочет "прийти в форму" после вкусных праздничных дней😜 предлагаю рецепт салата, который отлично подойдёт в качестве обеда или ужина и не повредит Вашей фигуре.
Для приготовления нам понадобятся:
Куриное филе - 150 г
Картофель - 2 шт. (150-180 г)
Куриные яйца - 5 шт.
Сыр 20% жирности - 80 г
Сметана 10% жирности - 150 г
Горчица - 1/3 ч. л.
Соль, чёрный перец молотый по вкусу
В подсоленной воде варим до готовности куриное филе, нарезаем его мелкими кубиками.
Картофель варим, остужаем и трём на крупной тёрке.
Яйца варим вкрутую. Желтки отдельно измельчаем, белки трём на крупной тёрке.
Сыр трём на крупной тёрке.
Для соуса сметану подсаливаем, добавляем перец по вкусу.
Кладём к сметане горчицу.
Укладываем салат слоями и смазываем каждый небольшим слоем соуса: картофель, курица, желтки, сыр, белки (белки не смазываем сверху).
Можно уложить салат горкой как у меня или использовать кондитерское разъёмное кольцо, порционные формы для салатов.
Убираем в холодильник для пропитки.
Салат получается очень нежный и вкусный. По желанию можете заменить сметанный соус на обычный майонез, но это уже, конечно, не ПП-вариант салата. 😉
Приятного Вам аппетита!
Пробуйте салат, пишите свои отзывы и комментарии! Делитесь этой публикацией в социальных сетях, делайте репосты, чтобы как можно больше людей увидели эту публикацию.
Подписывайтесь на канал! Спасибо за внимание!
Также меня можно найти в других социальных сетях: