Некоторые продукты могут предотвратить или, по крайней мере, облегчить общие проблемы со здоровьем. Они действуют как естественные средства защиты. Мы посоветуем вам, что поможет вам при проблемах с желудком, мигрени, а также, например, при болезненных менструациях.
У вас болит спина, вы чувствуете, что приближается приступ мигрени, или у вас проблемы с желудком? В таких ситуациях многие из нас быстро ищут обезболивающие, несмотря на возможные побочные эффекты.
Мы составили обзор самых важных продуктов, которые помогают при лечении острой боли, снимают воспаление или отек суставов.
1. Растительные красители защищают суставы
Так называемые антоцианидины отвечают за яркие цвета многих продуктов, а также облегчают течение артрита. По мнению специалистов, эти растительные красители снимают боль и обладают противовоспалительным действием при ревматических заболеваниях и подагре.
Рекомендуемая суточная доза составляет около 300 миллиграммов (примерно 50 граммов баклажанов). Он также скрыт в вишне, синем винограде, красных апельсинах и чернике.
Куркума снимает отек. Вещество, содержащее специи куркумы, уменьшает воспаление в тканях, уменьшая отек суставов, пораженных артритом. Рекомендуемая суточная доза: 3 грамма куркумы.
2. Льняное масло, орехи и семена
Если вы страдаете от менструальных болей со спазмами внизу живота, вам могут помочь омега-3 жирные кислоты. Они ослабляют действие простагландинов, которые вызывают типичные проблемы, и снимают мышечные спазмы. Кроме того, организм менее чувствителен к колебаниям гормонов при достаточном количестве омега-3 жирных кислот - и благодаря этому вы не так часто страдаете от перепадов настроения.
Льняное масло содержит большое количество этих полезных жиров (от 56 до 71 грамма на 100 граммов льняного масла). Рекомендуемая суточная доза омега-3 жирных кислот составляет около 0,6 грамма. Он также содержит более жирные виды рыб (лосось, скумбрия, тунец), рапсовое масло, авокадо, грецкие орехи, миндаль и семена чиа.
3. Мята и лавровый лист
Часть эфирных масел гераниола, например лавровый лист и лимонный тимьян, обладает антибактериальным действием и, таким образом, помогает при лечении диарейных заболеваний. Кроме того, снимает боли в животе.
Лавровый лист также содержит цинеол (эвкалиптол), подавляющий болезненный кашель.
Эфирное масло ментола, содержащееся в большинстве растений рода Мята, в розмарине или майоране, снимает боль в желудке. Вместе с флавоноидами, которые также содержатся в этих растениях, горечь и дубильные вещества высвобождают ментол при желудочно-кишечных спазмах и блокируют болевые рецепторы в слизистой оболочке желудка.
4. Оливковое масло
Употребляйте пять столовых ложек оливкового масла в день, например, в салате, чтобы предотвратить воспаление и боль. Оливковое масло содержит олеокантал, вещество, которое действует аналогично ибупрофену.
Этот активный ингредиент был прослежен до ученых, когда они обнаружили, что при употреблении оливкового масла мы можем чувствовать легкое жжение в горле - признак фармакологического эффекта.
С олеоканталом якобы было найдено объяснение тому, почему средиземноморская диета с большим количеством оливкового масла приносит пользу нашему здоровью.