Нам понадобится:
Индейка филе - 1 кг.
Шампиньоны - 250 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко или вода - 200 мл.
Мука пшеничная - 100 гр.
Масло растительное
Соль, перец
Индейку, шампиньоны, морковь, лук нарезать в произвольной форме и пропустить через мясорубку
Добавляем в фарш яйцо, молоко или воду, муку, соль, перец и хорошо вымешиваем. Обжариваем на сковороде с обеих сторон до готовности или обжариваем до золотистой корочки и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 15 минут
Подаем на стол и желаем друг другу приятного аппетита!
