Найти тему
Азбука изящества

Что есть, когда на улице минус 42. И как при этом не набирать вес

У нас в Республике Коми сейчас стоят дикие холода – в данный момент на улице – минус 33 при влажности 76 % и ветре - 2 метра в секунду. На днях температура воздуха опускалась до минус 42. Перспективы на ближайшую неделю тоже так себе: на Крещение синоптики обещают – минус 40 и да, ещё, как минимум, целую неделю морозов.

Пока я за 20 минут дохожу от дома до работы, у меня ощущение, что я становлюсь хрустальной, и если до меня вдруг дотронуться чем-нибудь железным, то я «дзынькну».

К выходу на улицу в минус 42 готова👌🏻Фото автора
К выходу на улицу в минус 42 готова👌🏻Фото автора

Для нашего региона такие зимы - естественное явление. Тем не менее, многих, а в особенности старшее поколение, такие морозы пугают. Например, моя мама, любительница ежедневных прогулок со скандинавскими палками, почти не выходит на улицу уже больше недели. А если и выходит, то только до помойки и обратно или до ближайшего магазина и быстрее домой. Говорит, что сильно мёрзнут конечности, даже в новых меховых варежках, которые мы подарили ей на Новый год, и в тёплых зимних сапогах с шерстяными носками. Кровоснабжение сосудов уже не такое, как у молодых.

Это моя мамуля, любительница зимних прогулок. Фото автора
Это моя мамуля, любительница зимних прогулок. Фото автора

А вот из-за гиподинамии вполне могут обостриться всякие хронические болячки – в общем, ничего хорошего. Но и на улице в такие морозы легко можно подмёрзнуть и простудиться. В общем, палка о двух концах.

На холоде все процессы организма сильно замедляются. Таким образом сохраняется наше естественное тепло. Для тела морозы ведь тоже огромный стресс.

Плюс обычно в холода лично у меня просыпается неуёмный аппетит, а это, как известно, для людей худеющих или находящихся в процессе сохранения веса, как мы с мамой, враг номер один.

Мы с мамулей за последний год похудели на 65 кг на двоих: я на 28 и мама на 37 кг, и сейчас все силы прилагаем, чтобы сохранить полученный результат💪🏻 Но в морозы это сделать крайне сложно!

Это я на прогулке в минус 30😉 Морозоустойчивая и счастливая. Фото автора
Это я на прогулке в минус 30😉 Морозоустойчивая и счастливая. Фото автора

Что мы предпринимаем, чтобы не набрать снова большой вес?

Мы постарались включить в наш ежедневный рацион побольше овощных витаминных салатов: брокколи, огурцы, сладкий перец, помидоры, сельдерей, много зелени. Они помогут предотвратить простуду и сохранить необходимую в холода энергию.

Такими продуктами мы стараемся питаться в морозы, чтоб не набрать вес. Фото автора
Такими продуктами мы стараемся питаться в морозы, чтоб не набрать вес. Фото автора

Вместо сладостей мы «заряжаемся» апельсинами, лимонами, свити, помело и грейпфрутами. Они обеспечивают организм необходимой дозой витамина С и укрепляют иммунитет, а значит увеличивается сопротивляемость вирусам.

Кроме того, чтобы защититься от вирусных заболеваний, мы добавили в рацион гранат. В общем, стараемся по максимуму насытить свой свой рацион витаминами и микроэлементами.

В завтраке обязательно должен быть белок и медленные углеводы. Фото автора
В завтраке обязательно должен быть белок и медленные углеводы. Фото автора

По утрам мы обязательно плотно завтракаем. Наш завтрак обычно содержит медленные углеводы, белки и клетчатку. Белки долго расщепляются, а значит в это время мы точно не замёрзнем. Хотя, дома я всё же надеваю шерстяные носки. Так комфортнее☺️

Кроме того, в завтраки мы добавляем полезные жиры – чайную ложку льняного или другого масла. Это Омега-3 жирные кислоты, так необходимые нам при похудении.

Также мы ежедневно принимаем витамин Д. Куда ж без него, родимого, на Северах?😉

На ужин мы обычно едим нежирный творог, либо натуральный йогурт, омлет из белков яйца и много овощей. Так как движение в морозы сократилось, то плотно ужинать не стоит. А кисломолочные продукты: творог, кефир, йогурты, ряженки, кроме того, что подарят нам стройность, защитят нас от простуд, ведь в них содержится молочный жир, который помогает организму усваивать кальций и витамин А, а значит уберегает нашу кожу от ветров и морозов.

Во все приёмы пищи лично я стараюсь добавлять специи. Только вчера накупила в магазине различных пряностей: имбирь, перец, корицу, куркуму. Они усиливают обменные процессы, а значит включают в работу наш иммунитет, а также согревают в морозы, обеспечивают энергией организм, улучшают кровообращение. В общем, то, что нужно в холода!

Облепиховый чаЙ с имбирём, мёдом и апельсинном - кладезь витаминов. Фото автора
Облепиховый чаЙ с имбирём, мёдом и апельсинном - кладезь витаминов. Фото автора

В орехах, бобовых, буром рисе, гречке и свёкле содержится много витаминов группы В. Мы с мамулей регулярно едим эти продукты. Именно этот витамин отвечает за хорошее настроение (а его так не хватает депрессивной зимой), за стрессоустойчивость, и, кстати, за внешний вид волос, кожи и ногтей. Кожа на морозе особенно страдает. Лицо и руки сильно сохнут. Не спасают никакие крема🤷🏼‍♀️

Вот такой чудесный вид из окна. Фото автора
Вот такой чудесный вид из окна. Фото автора

Ещё один шикарный продукт, богатый витаминами и микроэлементами, это наша любимая квашеная капуста. Но только без сахара, та, которую мы сами квасим дома. Она содержит огромное количество необходимых микроэлементов: калий, кальций, натрий, цинк, железо, серу, витамины В и С и полезные кислоты: уксусную и молочную. Это незаменимое средство профилактики от простуд.

Надеюсь, этим нехитрым способом – изменением нашего рациона питания, мы улучшим пищеварение, насытим организм витаминами, а значит уменьшим вероятность появления простуд и вирусных заболеваний в морозы, ну и, конечно, сохраним красоту и стройность, которую с таким трудом достигали в течение этого года.

Чуть не забыла! Многие рекомендуют съедать в холода небольшой кусочек сала, но с ним нам, худеющим, лучше не перебарщивать, всё-таки сало очень калорийный продукт, хотя и сохраняющий естественное тепло.

А вот кукурузную кашу, которые рекомендуют многие диетологи и нутрициологи, надо обязательно включить в рацион. Она помогает в зимний период уберечься от депрессии. Говорят, что содержащиеся в ней углеводы, витамины и микроэлементы поднимают настроение на весь день и заряжают энергией, чего и вам всем желаю🙌🏻Ваша – Яна Вельми❄️

Подписывайтесь на мой канал здесь. Поддержите меня лайком👍🏻Всем добра!

Читайте другие мои полезные статьи здесь и здесь.

*Все материалы моего канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые изменения в рационе питания и в образе жизни, в приёме добавок, препаратов, витаминов, согласовывайте с лечащим врачом.