Найти тему
Хорошеем после 40. Минус 50 кг

Легкий ужин для сброса веса. Секрет вкусного минтая

Всем привет! Предлагаю приготовить очень легкий ужин для сброса веса. На тарелке будет меньше 200 ккал. Готовить буду из бюджетного минтая. Благодаря одному секрету в рецепте, он получится нежным и сочным.

Делюсь рецептом.

Фото автора.
Фото автора.
Минтай. Фото автора.
Минтай. Фото автора.

Потребуется:

  • Минтай размороженный потрошенный 0,5-1 кг
  • Вода 0,5 л
  • Соль 1 ч.л
  • Сахарный песок 1 ч.л
  • Мука цельнозерновая тонкого помола 30 гр
  • Растительное масло 2 ст.л

Приготовление:

Рыбу предварительно разморозить, почистить, промыть, обязательно удалите черную пленку внутри, иначе рыба будет горчить.

Режу рыбу на порционные куски. Фото автора.
Режу рыбу на порционные куски. Фото автора.

Порезать на небольшие кусочки. Налить в миску воду комнатной температуры, добавить чайную ложку соли и чайную ложку сахарного песка. Хорошо перемешать до полного растворения соли и сахара. В воду выложить рыбу и оставить на 30 минут.

Я использовала тростниковый сахар. Фото автора.
Я использовала тростниковый сахар. Фото автора.
Вымочить рыбу в течение 30 минут. Фото автора.
Вымочить рыбу в течение 30 минут. Фото автора.

Разогреть сковороду с тефлоновым покрытием, добавить растительное масло. Кусочки минтая обвалять в муке. Выложить на горячую сковородку и обжарить с разных сторон до румяной корочки примерно по 3-5 минуты.

Обвалять в муке и обжарить с добавлением небольшого количества масла. Фото автора.
Обвалять в муке и обжарить с добавлением небольшого количества масла. Фото автора.

Приятного аппетита!

Моя порция на ужин. Фото автора.
Моя порция на ужин. Фото автора.

Калорийность на 100 гр с учетом ужарки 20%: 125 ккал

БЖУ на 100 гр: 16/5/3 гр

К рыбе можно сделать овощной салат из айсберга, помидора и огурца без масла, только подсолить. Его калорийность 18 ккал на 100 гр
Овощной салат к рыбе. Фото автора.
Овощной салат к рыбе. Фото автора.

Моя порция салата 150 гр 27 ккал

Порция минтая 123 гр 154 ккал

Всего в порции на ужин: 273 гр 181 ккал

Этот рецепт более наглядно - в видеоролике:

Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍

#мария тафье #похудение #пппитание #рецепты #ппрецепты

Подписывайтесь на меня в:

Дзен - https://zen.yandex.ru/tafje Ютуб- https://www.youtube.com/channel/UCl0FVpthkaJ6MQyLv4m-HPA Твиттер - https://twitter.com/MTafje Пинтерест - https://www.pinterest.ru/mariatafje/ Одноклассники - https://ok.ru/tafje Телеграм - https://t.me/mashatafie/ Инстаграм - https://www.instagram.com/mariatafje/ Тафье Лайф - https://zen.yandex.ru/tafjelife

Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу