Омлет с перцем и шпинатом

Омлет - классическое блюдо для сытного завтрака! Добавив в него шпинат и сладкий перец, вы получите не только вкусное, но и полезное блюдо!

Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо!

Ингредиенты

на 2 порции:

• 3 яйца
• 150 мл млолока
• 1 полная чайная ложка муки
• 1 маленький сладкий перец
• 130 г замороженного шпината
• растительное масло
• соль по вкусу

Способ приготовления

Перец вымыть, очистить от семян и плодоножки.
Нарезать небольшими кусочками.
На небольшом количестве масла обжарить перец.
Добавить шпинат ( не размораживая ) и готовить, помешивая, до выпаривания жидкости.
Муку развести небольшим количеством молока.
Добавить яйца, оставшееся молоко, соль и взбить вилкой.
Вылить омлетную смесь на сковороду к перцу и шпинату.
Готовить под крышкой.

ХОРОШЕГО ДНЯ!!!