Омлет - классическое блюдо для сытного завтрака! Добавив в него шпинат и сладкий перец, вы получите не только вкусное, но и полезное блюдо!
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо!
Ингредиенты
на 2 порции:
- 3 яйца
- 150 мл млолока
- 1 полная чайная ложка муки
- 1 маленький сладкий перец
- 130 г замороженного шпината
- растительное масло
- соль по вкусу
Способ приготовления
Перец вымыть, очистить от семян и плодоножки.
Нарезать небольшими кусочками.
На небольшом количестве масла обжарить перец.
Добавить шпинат ( не размораживая ) и готовить, помешивая, до выпаривания жидкости.
Муку развести небольшим количеством молока.
Добавить яйца, оставшееся молоко, соль и взбить вилкой.
Вылить омлетную смесь на сковороду к перцу и шпинату.
Готовить под крышкой.
ХОРОШЕГО ДНЯ!!!