Всем мамочкам известно, что творог – это один из самых полезных и сытных продуктов питания, так как в нём содержится много полезных микроэлементов, необходимых для активного развития ребёнка, нормального функционирования центральной нервной и сердечно-сосудистой систем.
Этот продукт богат белком, который служит для строительства клеток и выработки иммунной защиты организма. Именно поэтому творог должен обязательно присутствовать в рационе как взрослого человека, так и ребёнка.
О том, сколько творога и с какого возраста можно давать новорожденному ребёнку, расскажу в этой статье.
Польза творога
Перечислю, чем полезен творог для растущего организма:
1. Укрепляет иммунитет.
2. Улучшает память, способствует эффективному запоминанию.
3. Стимулирует работу головного мозга, укрепляет нервные клетки.
4. Укрепляет волосы, ногти, зубную эмаль.
5. Стимулирует работу пищеварительной системы, нормализует обмен веществ.
6. Обеспечивает интенсивное развитие мускулатуры.
7. Придает силу, бодрость, энергию.
8. Улучшает состояние кожи и десен.
9. Служит профилактикой атеросклероза.
Запомните: чтобы творог действительно оказывал полезное воздействие на организм Вашего малыша, продукт должен быть свежим и качественным.
К тому же, не все виды творога, которые можно купить в наших супермаркетах, подходят для малышей.
Состав творога
Есть специальные требования, которым должен строго соответствовать детский творог. Этот продукт должен изготавливаться только из таких кисломолочных продуктов, которые прошли процедуру сквашивания и в дальнейшем подверглись термической обработке.
Творог производят из цельного молока, после производственной обработки которого сохраняется жирность 2,8% или более.
Этот продукт позволяет восполнить в детском организме недостаток фосфора и кальция, которые участвуют в процессе формирования и нормального роста зубов и костей.
В состав творога входят следующие полезные микроэлементы: витамин А(служит профилактикой здоровья глаз, улучшает зрение); витамин D (способствует профилактике развития рахита), легкоусвояемый белок (способствует активному формированию мускулатуры и костной ткани); альбумин (повышает защитные свойства организма, стимулируя выработку антител); лактобактерии (улучшают обмен веществ, оптимизируют процесс пищеварения).
Когда можно вводить в качестве прикорма?
Раньше творог вводили в качестве прикорма ребёнка с шести месяцев. Сейчас современные педиатры утверждают, что этот возраст не подходит для употребления столь тяжёлого продукта, так как большое количество белка оказывает серьёзную нагрузку на почки малыша, негативно воздействует на обменные процессы и артериальное давление.
Поэтому врачи советуют вводить кисломолочный продукт в рацион крохи только с 8 месяцев.
Что важно: педиатры не рекомендуют давать малышам творог с дополнительными ингредиентами, так как ребёнок должен кушать чистый продукт без лишних добавок, иначе у младенца могут возникнуть проблемы с пищеварением. Тем более многие компоненты, которые мамочки стараются добавить в творожок «для улучшения вкуса», являются сильными аллергенами, а подсластители повышают риск развития кариеса и ожирения.
Примите к сведению, что грудничкам, у которых есть проблемы с почками, творог употреблять нельзя, так как белок сильно воздействует на мочевыделительную систему.
Как часто давать
Кормить малыша творогом можно 3-4 раза в неделю.
Этот кисломолочный продукт совместим с другими видами прикорма. Обычно творог дают после дневного сна на полдник, его можно давать вместе с фруктовым пюре, печеньем, йогуртом.
Творог полезен и на завтрак, потому что белковые прикормы подходят для кормления до 12 часов дня.
Какое количество можно давать
При введении в качестве прикорма разовая порция творога должна составлять не больше половины или целой чайной ложки (5-10 г). Через несколько дней объём порции можно увеличить на 5-10 г, на седьмой день количество пищи может достигать 30-40 г.
К 12 месяцам объем порции может быть увеличен до 50 г. Норма творога в сутки до двух лет — 50 г.
Как лучше предложить творог малышу?
Советую мамочкам придерживаться следующих правил, с помощью которых можно легко познакомить грудничка с этим полезным продуктом:
- в детскую тарелку положите половину чайной ложки творога комнатной температуры или теплее;
- можете подсластить блюдо с помощью фруктового пюре;
- если малыш отказывается есть, то не заставляйте его, лучше повторите попытку через несколько дней.
Со временем творог может стать любимой едой Вашего малыша!
О введении прикорма можно прочитать статью «От молочных рек – к кулинарным изыскам. Что важно знать о первом прикорме».
Статьи о молоке: «Молоко коровье пейте на здоровье»,
«Если у ребёнка непереносимость молока»,
«Рассказываю, почему молоко может быть вредным для здоровья».
А Ваш ребёнок любит есть творог? Поделитесь, пожалуйста, в комментариях.