Лазанья - это всегда невероятно уютно. Готовить ее только для себя совершенно не интересно; только для большой компании, для большой семьи. Поэтому найдите большую, красивую керамическую форму и вперед на кухню:)
Ингредиенты
12 готовых листов для лазаньи (рецепт домашнего теста здесь)
450 гр вареной ветчины (у меня Коломенская Ремит)
500 гр моцареллы
2 больших горсти натертого пармезана
небольшой пучок петрушки
Для соуса бешамель:
100 гр сливочного масла
100 гр муки
870 мл молока
мускатный орех
соль