Закуска уфимская
На 4 порции
Говядина отварная - 200 г.
Печень отварная -200 г.
На 4 порции
- Говядина отварная - 200 г.
- Печень отварная -200 г.
- Картофель - 4 шт.
- Масло сливочное - 2 ст. ложки
- Зелень петрушки - 1 пучок
Отварные говядину и печень нарезать тонкими ломтиками, уложить, чередуя на блюдо. Подать к столу с горячим отварным картофелем, посыпанным зеленью. Сливочное масло можно подать отдельно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Как я делаю морковную ватрушку