Свежий весенний салат из отварного картофеля, малосольных огурцов, заправленный нерафинированным подсолнечным маслом и приправленый чесноком с зеленым луком! Это просто прелесть.
Отличный постный салат. Не надоедает очень долго. Нам потребуется:
- отварной картофель 1/2
- малосольные огурцы с чесноком 1/2
- зеленый лук, нерафинированное подсолнечное масло
Нарезаем картофель с малосольными огурцами в одинаковых пропорциях. Обязательно добавляем чеснок из малосольных огурцов, добавляем зеленый лук и заправляем маслом. По желанию добавляем соленого огурца. Солить не обязательно. Отлично идет с бородинским хлебушком! Приятного аппетита!
