Найти тему
Vinograd.pw

Салат из курочки под соусом терияки

Оглавление

Дорогие подписчики, хочу поделиться с вами рецептом овощного салата с курочкой, под соусом терияки. Как всегда, на рецепт уйдет минимум сил и времени, а ингредиенты доступны в любом магазине

Список продуктов:

  • Листья салата
  • Огурец 2-3 шт.
  • Помидорки 2-3 шт.
  • Куриная грудка 200-300 грамм
  • Для соуса терияки:
  • Соевый соус - 100 грамм
  • Вода - 70 грамм
  • Сахар - 60 грамм
  • Крахмал - 3 ч. л. (любой)
  • Чеснок - 4-5 зубчиков (у меня очень крупный чеснок, поэтому взяла 3 зубчика)
  • Имбирь (свежий) - 1 ч. л. (протертый)
  • Винный уксус - 1 ст. л. (можно обычный)
  • Мёд - 1 ст. л.
  • Подсолнечное масло - 1 ч. л.

Как готовить:

Готовим соус:

Все ингредиенты соединяем в сотейнике, перемешиваем хорошенько, чтобы не было комочков. Доводим до кипения и при постоянном помешивании варим его еще 2-3 минуты. Далее процеживаем и даём остыть. Соус готов!

Готовим салат:

Пока соус остывает, нарезаем грудку, обжариваем на небольшом количестве масла. Немного добавив в нее специи и соль по вкусу. Далее режем овощи: огурцы и помидоры! Я режу всё кубиками, вы можете резать так, как привыкли!

Начинаем сервировку:

На тарелку укладываем листья салата, на них огурцы, помидоры порезанные, сверху курочку! Далее поливаем соусом терияки! Салат готов!

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов есть у нас на сайте Vinograd.pw и в нашей группе Вконтакте