Что приготовить на ужин? Многие хозяйки уже "сломали себе голову", перебирая любимые блюда всех членов своей семьи ежедневно. Предлагаю запечь курицу. На гарнир у меня сегодня гречка, но вкуснее всего эта курица сочетается с картофельным пюре. Ну это кому как нравится, конечно))
Части курицы берём любые, можно бёдра, можно голени,можно Окорочка, можно даже крылья. Но бедрышки получаются вкуснее. А сегодня у меня голени))
Для приготовления возьмем:
* 1 кг куриных голеней,
* 2 столовых ложки жидкого мёда,
* 2 столовых ложки соевого соуса,
*1 столовую ложку муки,
*5 зубчиков чеснока,
*1 чайную ложку соли.
Голени моем. Смешиваем муку с солью и пересыпаем каждую голень данной смесью.Форму для запекания выстилаем фольгой и выкладываем туда курицу.
Отдельно смешиваем соевый соус с медом, чеснок измельчаем и добавляем туда же. Поливаем этой смесью голени.
Прикрываем курицу сверху фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час. Затем раскрываем фольгу и даём подрумянится курочке минут
15.
Получается необыкновенная вкуснятина!