Сегодня я вам расскажу про дольче "Торт 900", который можно попробовать только в кондитерской Балла. Он был придуман в конце 18 века кондитером Бертинотти. Такое название торт получил в честь наступления нового двадцатого века.
Вся прелесть этого торта состоит в его креме, который представляет собой нежнейшей шоколадный мусс. Рецепт приготовления этого мусса запатентован, и он готовится только
Сегодня я вам расскажу про дольче "Торт 900", который можно попробовать только в кондитерской Балла. Он был придуман в конце 18 века кондитером Бертинотти. Такое название торт получил в честь наступления нового двадцатого века.
Вся прелесть этого торта состоит в его креме, который представляет собой нежнейшей шоколадный мусс. Рецепт приготовления этого мусса запатентован, и он готовится только членами семьи Балла.
Все остальные кондитеры пытаются разгадать рецепт шоколадного мусса торта 900, но пока еще им это не удалось. Когда будете в Иврее, обязательно загляните в кондитерскую Балла (Corso Re Umberto 16), чтобы попробовать этот необыкновенный торт.
Много среди вас сладкоежек?